Убирают хрен, когда листья у него пожелтеют и начнут отмирать, выкапывая вилами. Землю отряхивают, листья срезают. Толстые корни — товарная продукция, а тонкие, толщиной с карандаш...
В России это растение принято называть рукколой, однако в разных странах его знают под различными именами: индау, аругула, эрука, рокет-салат. В культуре встречаются два вида: руккола...
Род Allium включает в себя более 700 видов луковичных растений, одни из которых были выведены с пищевыми целями, другие — с декоративными. Даже декоративные виды обладают...
С приходом весны, наверное, у каждого из нас появляется огромное желание разнообразить свое меню чем-то свежим, ароматным и витаминным. Тут-то и наступает звездный час пряных трав!...
Хочу рассказать о своем «витаминном» открытии минувшего сезона. Изучая как-то зимой каталог семян одной фирмы, решила больше внимания уделить салату. И тут мой взгляд привлекла руккола...
Что за прелесть этот салат! Какое неприхотливое и полезное растение! Можно только порадоваться тому, что сегодня он распространяется все больше и больше, и уже с трудом...
К сожалению, на наших огородах порей не получил столь широкого распространения, как репчатый лук, и это несправедливо. По сравнению с репчатым луком у порея есть свои...
В любом хозяйстве лук просто незаменим. А ведь далеко не каждый может его вырастить.Меньше всего проблем у тех, кто живет в так называемых «лукосеющих» районах —...