Нужно ли чистить печень?

Чистка печени — одна из самых популярных оздоровительно-профилактических процедур. Многие люди с энтузиазмом принимаются «чистить» и «восстанавливать» важный внутренний орган, вовсе не беспокоясь о том, насколько корректна эта процедура в медицинском отношении. И напрасно!

ЭТО НЕ ЗУБЫ!

Печень — это не зубы, которые можно почистить щеткой и пастой, не ботинки, не пальто и не ковер. Это — плотный внутренний орган (в отличие, к примеру, от кишечника, который тоже внутренний орган, но полый внутри, и подвергается очищению с помощью адсорбентов). Следовательно, почистить печень нельзя. Откуда же взялось устойчивое мнение об эффективности данной «процедуры»?

ВСЕ ДЕЛО В ЖЕЛЧИ

Вероятно, дело в общеизвестном факте, что печень в организме выполняет защитную, обезвреживающую функцию. Получается, что токсины в печени накапливаются — и от них орган нужно периодически очищать. Так ли это?

Во-первых, детоксикация — это ферментный процесс, то есть совокупность химических реакций, вследствие которых исходные (токсичные) вещества полностью распадаются на нетоксичные отходы и выводятся через кишечник и почки (с током крови). Во-вторых, печень — наиболее способный к восстановлению орган. Даже при гибели 8/10 печеночных клеток печень сможет их регенерировать. В-третьих, печень вырабатывает желчь — жидкость, которая играет важную роль в пищеварении и выводит из самой печени продукты распада вредных веществ. А все системы так называемых чисток печени сводятся, в сущности, к активизации выработки и выделения желчи в просвет кишечника. Как следствие, к улучшению работы кишечника на уровне моторики и пищеварения.

Так нужно ли заставлять печень усиленно вырабатывать желчь? Полезно ли это? Безусловно, да, но только если вы твердо уверены в отсутствии камней в желчных протоках и желчном пузыре. И — без излишнего фанатизма, который вообще не приветствуется влечении.

СОКОТЕРАПИЯ И ДИЕТА

Наиболее оптимальным методом стимуляции желчевыделения можно считать сокотерапию. Метод заключается в ежедневном приеме (в течение 10 дней за 25-30 мин. перед едой) стакана сока. Утром — фруктового (апельсинового, грейпфрутового или яблочного), в обед и ужин — овощного (свекольного, сельдерейного, морковного). Всего 5 стаканов, при условии 5-кратного приема пищи. Отметим, что соки должны быть свежевыжатыми — полученные промышленным путем не годятся. Свекольный сок сразу пить нельзя, его нужно выдержать в прохладном месте 2-3 ч.

Пить сок нужно маленькими глотками. Температура подачи — комнатная.

Стоит учесть, что соки довольно калорийны (особенно фруктовые), и количество пищи (особенно углеводной) во время сокотерапии нужно уменьшить хотя бы на треть. Процедуру (10-дневный курс) можно повторять 1 раз в 3 месяца.

Помимо сокотерапии, улучшить выделение желчи и работу кишечника в целом можно с помощью приема масел и жиров.

Полезно ежедневное употребление натощак нерафинированного растительного масла. Лучше всего — льняного, поскольку в нем содержится наибольшее количество полиненасыщенных жирных кислот. Подойдут оливковое и подсолнечное масла, а также рыбий жир. Нормы такие: детям весом до 20 кг — 1 ч. л. в день, детям и взрослым весом от 30 до 50 кг — 1 дес. л., взрослым весом свыше 50 кг — 1 ст. л. Чтобы не вызвать расстройства кишечника, через 15 мин. после приема масла нужно съесть что-то белковое (например, отварное яйцо).

Еще одно важное условие нормальной работы кишечника — достаточное количество пищевых волокон в рационе. Они содержатся в яблоках, нерафинированной крупе и большинстве некрахмалистых овощей (например, в огурцах). В среднем, чтобы чувствовать себя отлично, ежедневно нужно съедать по 3 яблока.

Ну и самое главное — следует избавить организм от токсинов, содержащихся в следующих продуктах: алкоголе, копченой и жареной пище, твердых сырах, рафинированных продуктах (сладости, кондитерские изделия, фастфуд, очищенные крупы), а также от избытка животных жиров. Тогда никакие чистки — ни для печени, ни для кишечника, ни даже для сосудов — не понадобятся!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.