Connect with us

Лекарства

Нужно ли принимать БАДы?

Большая часть врачей утверждает, что биологически активные добавки (БАД) к пище не нужны, если человек ест здоровую пищу и его рацион грамотно сбалансирован. Однако доказательства говорят об обратном.

В 2008 году престижная клиника Майо выпустила заметку, в которой было сказано, что в обогатителях питания нет надобности, если человек придерживается разнообразного и здорового меню. Большая часть общества, особенно медики, так считают до сих пор. Это утверждение поддерживает и законодательство ЕС, что заставляет уменьшить нормы добавок к пище до абсурдно маленьких доз. Но так делать не надо.

Рекомендуемые дневные дозы (РДД) были введены, чтобы предотвратить появление рахита и цинги, которые появляются из-за дефицита витаминов, а не для того, чтобы влиять на здоровье на долгосрочной основе. Мнение о том, что РДД оптимальны, исходит из предположения, что продукт полностью соответствует тому, что указано на упаковке: апельсины содержат много витамина С, пшеница изобилует селеном, водяной кресс — богатый источник железа. Это не так — ниже представлены факты, полученные при анализе питательных веществ.

Продукты уже не так богаты питательными веществами, как 50 лет назад

При сравнении сегодняшних продуктов питания с теми, которые были в 1963 году видно, что количество кальция и витамина. А в брокколи и яблоках уменьшилось наполовину, а количество витамина С в составе паприки упало на 30%. Водяной кресс содержит на 88% меньше железа, и в цветной капусте содержание витамина С снизилось наполовину.

Обзор исследований 1983-1993 годов показал, что уровень селена в крови жителей семи стран ЕС в среднем составляло 79 мкг/л, хотя оптимальными считаются 100 мкг/л.

Если речь идет о крупном производстве, то в пищевой промышленности качество поддалось количеству. Например, большая часть салатов, которыми торгуют в супермаркетах, выращивается в воде. Они никогда не соприкасались с почвой, хотя и почва в наше время истощена — количество минеральных веществ в ней ничтожно. Продукты могут храниться долго, а это способствует потере нутриентов. Модные нынче способы приготовления, например, согревание еды в микроволновке, еще больше уменьшают количество питательных веществ.

Большинству людей не хватает витаминов и минералов. В одном проведенном в Великобритании опросе выяснилось, что 66% взрослых не принимает достаточное количество витамина 62, 50% девочек не получают достаточно магния, а у 9% взрослых женщин дефицит железа.

Проведенные в Латвии исследования говорят о том, что людям не хватает витамина D — у 53% участников исследования был его дефицит. В Литве 88.9% взрослых из 1010 исследуемых в разной степени недополучают витамин D, а в Эстонии в зимние месяцы у 73% жителей есть нехватка этого витамина, а летом его оптимальный уровень имеют лишь 12% населения.

Съеденное не всегда абсорбируется. Британский ученый в области питания врач Алан Стюарт обнаружил, что только 20-50% нутриентов (витаминов, минералов), которые мы принимаем, абсорбируется и попадает в кровь.

Престижная Гарвардская медицинская школа утверждает, что нам всем нужно принимать витамины дополнительно.1 Чтобы поддержать хорошее здоровье, эти вещества нужно принимать в гораздо больших количествах, чем указано в официальных рекомендациях.

Ученые 15 лет следили за 13 000 человек, после чего им удалось вычислить рекомендуемые оптимальные дозы необходимых для поддержания здоровья нутриентов.

Рекомендованная дневная доза витамина D — 10 мкг/день. Один день, проведенный на солнце, обеспечивает организм таким количеством этого витамина.

Однако эксперт и автор нашего журнала Роберт Веркер утверждает: «Мы будем здоровее, если станем принимать витамина D в 100-1000 раз больше».

У каждого человека необходимость в нутриентах отличается. Еще один эксперт нашего журнала врач Дэмьен Даунинг, также редактор Journal for Nutritional and Environmental Medicine, пришел к выводу, что исследования с животными при сравнении нутриентных необходимостей одного животного со вторым указывают на разность величиной в 20 раз.

А в исследованиях с людьми было обнаружено, что количество необходимых питательных веществ может отличаться в четыре раза.

Необходимость в витаминах и минералах зависит от генотипа. У некоторых генотипов врожденная повышенная необходимость фолиевой кислоты,витаминов В6, В12 и В2. Анализы больных раком груди женщин показали, что в случаях, когда уровень фолиевой кислоты опускается ниже или выше среднего уровня, риск заболевания возрастает. Низкий уровень В12 связан с увеличенным риском рака груди у женщин после менопаузы.

В некоторых случаях необходимы увеличенные дозы питательных веществ. Например, у людей с аутизмом существует большая необходимость в витамине В6. Из 22 исследований 21 показало, что если витамин 66 употребляется в больших дозах (в среднем 8 мг на массу тела кг/в день, а это больше, чем 1000 мг/в день для человека, который весит 61 кг), то состояние больных аутизмом улучшается.

Любая болезнь резко увеличивает необходимость в витаминах и минералах. Если каждый день принимать 1800 мг кальция и 800 ME (международных единиц) или 20 мкг/в день витамина D3, то можно уменьшить риск рака толстой кишки. Дополнительная доза витамина D увеличивает показатели выживаемости при раке груди.

Так как при заболевании человеческий организм реагирует на все иначе, чем когда он здоров и получает добавки к пище для профилактики, о подходящей дозе нужно консультироваться с квалифицированным специалистом по питанию и принимать БАДы под профессиональным наблюдением.

Continue Reading
Click to comment
Подписаться
Уведомить о

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Лекарства

Хрен от хворей

Этот целебный корешок способен избавлять от самых разных недугов и дефектов.

Компрессы с хреном издавна применяют при болях в суставах. Для их приготовления пропускают корень хрена через мясорубку, параллельно натирают яблоко на мелкой терке, полученную смесь перемешивают и прикладывают 1-2 раза вдень к больным суставам в виде компресса. Курсы лечения — от 10 до 14 дней.

При зубной боли, воспалении верхних дыхательных путей и ангине соком хрена, разведенным водой 1:3, полощут горло. Это делают от 3 до 5 раз в сутки до тех — пор, пока боль не пройдет.

Хрен используют для удаления пигментных пятен, делая маски из хорошо растертого корня, смешанного со сметаной или йогуртом (1:1). А при вялой пористой коже наносят смесь из растертого хрена и тертого яблока (1:1).

При боли в спине листья хрена прикладывают на больное место, накрывают их сверху теплым шерстяным платком. Делают это 2-3 раза в день — до заметного к ослабления болей.

При ушибах и растяжениях смоченные водой листья хрена накладывают на поврежденные участки наподобие пластыря и меняют 2-3 раза в день. Курс такого лечения продолжают до стихания болевого и воспалительного процесса.

Корень хрена применяют и как мочегонное средство при отечности и водянке. Для этого смешивают сок 2-3 лимонов и 150 г хрена и принимают этот коктейль по 1/2 ч. ложки 2 раза в день. После этого в течение 30 мин. не рекомендуется есть и пить.

Важно!

Употребление хрена внутрь противопоказано при воспалительных заболеваниях ЖКТ, почек, печени и при беременности. Длительный прием хрена может приводить к повышению давления.

Continue Reading

Лекарства

Оригинал или дженерик?

Стоит ли переплачивать, покупая оригинальный препарат?

Патент имеет срок

Цена лекарственного средства складывается из большого количества составляющих: стоимости поиска эффективной молекулы препарата, проведения клинических испытаний, продвижения его на рынке. Молекула патентуется. Но патентная защита лет через 20-25 заканчивается. И препараты с тем же действующим веществом начинают производить другие фармкомпании, давая при этом лекарству свое название. Это и есть дженерики.

Нюансы качества

Поскольку в дженерике действующее вещество то же самое, он должен быть аналогичен оригиналу по своему биологическому действию. Однако отличия всегда найдутся. В первую очередь в ход идут другие вспомогательные компоненты: наполнители, вкусовые и цветовые добавки. Отличается и оборудование, на котором лекарственные средства производятся. К сожалению, оно может быть устаревшим, что сказывается на качестве. К тому же в дженерик производитель может добавить вспомогательное вещество не лучшего качества, причем без проведения клинических испытаний — ведь это большие деньги. В результате вероятны дополнительные побочные эффекты: чаще всего встречаются аллергические реакции, плохая всасываемость, а значит, меньшая эффективность препарата. Оригинальное же лекарство, хоть и стоит обычно дороже, как правило, качественнее дженерика, лучше очищено, хорошо работает, имеет меньше побочных эффектов. И главное — оно прошло клинические испытания по показателям «эффективность» и «безопасность».

До покупки уточните самую низкую цену в аптеках рядом с вами. Во многих городах есть сайты, которые в режиме реального времени показывают цены в аптеках. Так вы сможете значительно сэкономить.

Ищем выгоду

Еще на приеме у врача спросите, есть ли у выписанного лекарства дженерик. Доктор сможет посоветовать подходящий, зная состояние вашего здоровья и особенности организма. Сравнивая цены, учитывайте и схему приема лекарств. Покупка оригинального препарата может оказаться более выгодной, например если его надо принимать 1 раз в день, а дженерик — 2-3 раза.

Continue Reading

Лекарства

Потребность человека в витаминах

Витамины относятся как к пищевым, так и к биологически активным соединениям, оказывающим положительный эффект на все живые организмы. Некоторые витамины в небольшом количестве могут синтезироваться микрофлорой кишечника человека, однако большая часть поступает с пищей.

Особенно важно следить за витаминным балансом пожилым людям. В старости, например, часто наблюдаются нарушения кровообращения, вследствие чего ухудшается поступление витаминов из крови в ткани и органы. Нередко в этом возрасте наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и печени, что приводит к ухудшению всасывания витаминов. Поэтому пожилым людям необходимо больше употреблять продуктов-витаминоносителей с таким расчетом, чтобы организм получал повышенное количество витаминов.

Наиболее значительными факторами, определяющими физиологическую потребность в витаминах, являются следующие:

1. Возраст (снижение усвояемости витаминов с возрастом, диетические ограничения в старческом и пожилом возрасте).
2. Пол человека.
3. Характер и интенсивность труда.
4. Особые физиологические состояния организма (беременность, лактация, период интенсивного роста у детей).
5. Погодно-климатнческие условия (переохлаждение или перегревание организма, недостаток ультрафиолетового облучения).
6. Проживание в неблагоприятных экологических условиях.
7. Физическая нагрузка.
8. Нервно-психическое напряжение.
9. Патологические состояния и заболевания (например, гипоксия, заболевания ЖКТ, эндокринной системы).
10. Рацион питания (состав пищи, особенности приготовления и хранения).
11. Вредные привычки (алкоголизм, табакокурение).
12. Прием лекарственных препаратов.

Суточная потребность в жирорастворимых витаминах у разных возрастных групп

Суточная потребность в водорастворимых витаминах у разных возрастных групп

В качестве единицы измерения пользуются миллиграммами (1 мг=10-3 степени г). микрограммами (1 мкг = 0.001 мг=10-6 степени г) на 1 г продукта или мг% (миллиграммы витаминов на 100 г продукта) и мкг% (микрограммы витаминов на 100 г продукта). Потребность человека в витаминах зависит от его возраста, состояния здоровья, условий жизни, характера деятельности, содержания в пище основных компонентов питания. Физиологическая потребность человека в витаминах различна и нормируется документами EEC и МЗ РФ.

Нормы рекомендуемой физиологической потребности в витаминах в сутки для взрослого населения

* EEC — рекомендуемая суточная потребность, EEC 90/496 (Европейское Экономическое Сообщество).
** Норма МЗ СССР — норма физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения. СССР, Москва, 1991 г. Использованы данные по нормам физиологических потребностей для взрослого населения (в день).

В группы риска развития витаминодефицитных состояний входят:

1. Дети и подростки в период наиболее интенсивного роста.
2. Женщины, применяющие оральную контрацепцию.
3. Пожилые люди.
4. Курильщики.
5. Лица, употребляющие высокие дозы алкоголя.
6. Люди с хроническими заболеваниями или с недавно перенесенными острыми бактериальными и вирусными инфекциями.
7. Женщины, придерживающиеся жесткой диеты.
8. Люди с повышенными физическими нагрузками или перегрузками.
9. Люди с повышенными умственными нагрузками.
10. Беременные женщины.
11. Вегетарианцы.
12. Дети и взрослые с низким социально-экономическим уровнем.

Continue Reading
Advertisement

Copyright © 2024 "По Совету Всему Свету"