Connect with us

Путешествие под крики чаек

Северная Норвегия — удивительный край. Летом солнце не желает уходить за горизонт, наслаждаясь грандиозными видами природы, а зимой, наоборот, встает всего на пару часов, боясь помешать удивительному спектаклю, разыгрывающемуся в ночном звездном небе. Это поистине королевство сказочных троллей, живописных фьордов, могучих ледников и уютных рыбацких деревушек.

Перевалочный пункт

Побережье Северной Норвегии буквально изрезано на мелкие островки. Сама природа создала уникальные для обитания рыбы бассейны, а потому рыбацким деревушкам здесь несть числа. Передвигаться между островами можно на паромах или скоростных катерах, которые курсируют точно по расписанию. Путешествие по Северной Норвегии можно начать с города Буде, сюда летают регулярные рейсы из Осло. Время в пути полтора часа. Сам городок небольшой и тихий. Летом тут устраивают концерты, а в полутора часах езды расположен Кьеррингей, славящийся белоснежными пляжами, театрами и ресторанами. В Буде можно прогуляться по набережной и познакомиться с мест ной кухней, например, в ресторане SMAK, где традиционная норвежская кухня представлена в обновленной вариации согласно последним ресторанным тенденциям. Если вы приедете в город в межсезонье, да еще в будни, пусть вас не пугает отсутствие посетителей. Норвежцы домоседы, походам в рестораны и увеселительные заведения они предпочитают семейные вечера и домашний ужин. Этому способствуют и цены в ресторанах, хотя их уровень стоит всех затрат. Впрочем, жизнь в Норвегии в целом недешевая.

20119

Ни день, ни ночь

Рабочий день норвежцев начинается в 8 утра и заканчивается в 5 вечера, сразу после работы все разъезжаются по домам, чтобы провести время с семьей. Особенности их ритма жизни стоит учитывать при планировании своего путешествия, так как почти все магазины, кроме крупных торговых центров, закрываются тоже в 5 вечера, а зимой и того раньше. Ведь световой день в зимние месяцы сокращается до одного-двух часов. Зато летом все наоборот — светло даже ночью. Знаменитые белые ночи царствуют в разных частях Северной Норвегии с мая-июня по июль-август. А вот любоваться северным сиянием можно почти всю зиму начиная с ноября, конечно, при условии ясной погоды. Говорит, самые красочные спектакли происходят с 10 до 11 вечера.

Норвегия

Ловись, рыбка, большая и маленькая

В этих краях ловят треску, сельдь, семгу, форель, скумбрию, сайду, окуня, крабов. Главным центром рыбного промысла долго считалась деревушка Хеннингсвэр на Лофотенских островах в которой когда-то проживало 12 тысяч человек, а сейчас всего 400. Туристы приезжают сюда, чтобы узнать об истории рыбного промысла страны. Наглядно это можно увидеть в местной картинной галерее. Непременно стоит заглянуть и в небольшой частный музей Full Steam, его хозяева — два пожилых норвежца — «собирали» историю буквально своими руками, сами же обо всем рассказывают и готовят тоже сами. Здесь можно попробовать традиционное норвежское блюдо — язычки трески. Их обваливают в муке и жарят на сливочном масле. А еще угощают эксклюзивным нынче продуктом — копченой икрой трески. Это невероятно вкусный специалитет. По слухам, однажды сюда приехал шведский шеф-повар и ему настолько понравилась эта икра, что он сумел наладить ее поставки в свой ресторан. К сожалению, старинный способ заготовки икры почти забыт.

С января по апрель у берегов Норвегии вылавливают тысячи тонн трески — главной промысловой рыбы страны. Говорят, самый крупный улов приходится на март: море спокойное, прозрачное, и много рыбы. В основном треску высушивают на ветру, этой традиции уже больше сотни лет. Рыбу промывают в морской воде и на три месяца помешают на специальные вешалки. В итоге в рыбе остается примерно 8% жидкости. Такой способ рыбаки придумали для хранения рыбы, но в 1967 году после появления морозильных камер производство временно прекратилось. Начиная с 1989 года рыбу стали замораживать прямо на кораблях и разделывать на филе. В это же время возобновилось и вяление трески 80% сушеной норвежской трески, или торфиск, с Лофотенских островов экспортируют в Италию, там ее вымачивают, разделывают на филе и готовят обычным образом. Из 1 кг сухой рыбы получается 5-6 кг готовой к употреблению.

Самым крупным здешним производителем является небольшое семейное предприятие Berg and Sons, а за качество продукции отвечает один-единственный сотрудник с 20-летним опытом работы Гюннар Несс. Через его руки ежедневно проходят сотни рыбных тушек. Те, что помельче, отправляют в Нигерию по цене вдвое меньше. Кстати, головы рыб после разделки не выбрасывают, а высушивают и перемалывают в муку. Это мощный источник протеина, пользующийся большим спросом. Есть и вторая разновидность сушеной трески — клипфиск. Треску (без головы) потрошат, удаляют хребет, промывают и оставляют, распластав, в соли, а затем просушивают. После этого рыба становится каменной из-за избытка соли, отсюда и название (в переводе — каменная рыба). Весь процесс занимает около 30 дней. Эта рыба, как ни странно, главный специалитет не норвежской, а португальской и испанской кухни под названием «бакальяу». Говорят, португальцы знают 365 способов ее приготовления после вымачивания. Главный плюс сушеной рыбы в том. что храниться она может чуть ли не до ста лет. Любопытно, что на Лофотенских островах к разделке рыбы допускают подростков, так они зарабатывают карманные деньги.

Растительный мир

В конце 80-х прошлого столетия норвежцы начали выращивать семгу. Одним из первых специализированных предприятий стала компания Nordlaks, сегодня крупнейшая в стране. В неволе рыба живет три года (в природных условиях до 12-15 лет), ее доводят до нужного веса и размера, а затем разделывают на филе. Производители заботятся буквально о каждой икринке, создавая самые благоприятные условия для ее роста. Основное время повзрослевшая рыба проводит в специальных круглых бассейнах, сооруженных прямо в море. В них косяки пребывают в постоянном движении. Производители говорят, что природа создала здесь идеальные условия для рыбы теплый Гольфстрим с арктическим течением и низкая температура воды, что гарантирует минимальное количество бактерий.

Впечатлений хватит всем

Около 10 лет назад Норвегия сделала ставку на развитие туризма. Сюда стоит приехать, чтобы полюбоваться фьордами, послушать истории про троллей, увидеть северное сияние или полярную ночь, вдохнуть глоток свежего арктического воздуха и получить ни с чем не сравнимые впечатления от сафари на косаток, кашалотов или тюленей. Нал головой парят орланы-белохвосты, под ногами россыпь морошки. Летом и осенью можно собирать ягоды и грибы, покорять горы, купаться в чистейших озерах и пить воду из родников, а зимой — кататься на лыжах, оленьих упряжках и рыбачить. Впрочем, рыбалка в этих краях не прекращается никогда. Для туристов есть специальные квоты: из страны разрешается вывезти не более 15 кг рыбы. Хитрые немцы и шведы разделывают рыбу на филе прямо на месте и запасаются на месяцы вперед. Рыбачить можно на удочку или арендовать катер. В сезон (с апреля по сентябрь) катер обойдется в 1200-1500 евро за неделю. Остановиться лучше в рыбацкой деревушке. Тем, кто предпочитает активный отдых, советуем ехать на Лофотенские острова, к примеру, в Свольвэр. Днем можно походить по художественным галереям, посетить сказочный Тролль-фьорд, а вечером посидеть в модном ресторане. И все же главное в Норвегии это природа. Уделите ей больше внимания — и впечатлений хватит на всю оставшуюся жизнь.

Continue Reading
Click to comment
Подписаться
Уведомить о

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Бытовая техника

Пароочистители: Инновационное Решение для Эффективной Уборки Дома

В мире, где чистота и гигиена становятся все более важными аспектами заботы о доме, технологии для уборки также развиваются. Среди них одно из самых инновационных решений — пароочистители для уборки дома. Пароочистители представляют собой устройства, использующие высокотемпературный пар для устранения грязи, пыли, бактерий и даже некоторых видов вредных микроорганизмов. Давайте погружаемся в мир пароочистителей и изучим, почему они становятся все более популярными среди хозяев домов.

Как работают пароочистители?

Принцип работы пароочистителей основан на использовании высокотемпературного пара для очистки поверхностей. Вода в устройстве нагревается до очень высокой температуры, создавая пар. Этот пар выделяется через насадку или насадки, образуя сильный поток, который эффективно разлагает грязь и бактерии на поверхностях. Некоторые модели пароочистителей также имеют встроенные щетки или насадки для улучшения механического удаления загрязнений.

Преимущества пароочистителей

  1. Безопасность: Поскольку пароочистители используют только воду без добавления химических средств, они являются безопасным способом очистки. Это особенно важно для семей с детьми или домашними животными, где химические моющие средства могут представлять опасность.
  2. Эффективность: Пароочистители могут удалять различные типы загрязнений, включая пыль, жир, бактерии, плесень и даже клещей. Высокая температура пара позволяет разрушить даже самые устойчивые загрязнения.
  3. Экологичность: Поскольку для работы пароочистителей не требуется использование химических моющих средств, они более экологичны и не вредят окружающей среде.
  4. Универсальность применения: Пароочистители могут использоваться для уборки различных поверхностей, включая ковры, кафель, линолеум, мебель, матрасы, стекла и т.д. Они также могут использоваться для очистки автомобилей и других поверхностей за пределами дома.

Советы по использованию пароочистителей

  • Важно следовать инструкциям по использованию каждой конкретной модели пароочистителя, чтобы избежать повреждения поверхностей или устройства.
  • Перед использованием пароочистителя рекомендуется провести тест на малозаметном участке поверхности, чтобы удостовериться, что она не повреждается воздействием пара.
  • При использовании пароочистителя следует носить защитные очки и рукавицы, чтобы избежать ожогов.
  • После использования пароочистителя следует дать поверхности полностью высохнуть перед возвращением мебели или использованием помещения.

Заключение

Пароочистители представляют собой инновационное решение для эффективной уборки дома. Их безопасность, эффективность, экологичность и универсальность делают их привлекательным выбором для многих хозяев домов. Правильное использование пароочистителей позволяет не только поддерживать чистоту и гигиену в доме, но и сделать это безопасно и экологически чисто.

Continue Reading

Домоводство

Жизнь без компромиссов: как обеспечить чистоту воды из вашей скважины

Вода — источник жизни. Но когда речь заходит о воде из скважины, многие из нас задаются вопросом: а насколько она чиста и безопасна для нас и наших близких? И вот тут на сцене появляется водоподготовка — ваш надежный щит и меч в борьбе за кристально чистую воду. Сегодня мы погрузимся в увлекательный мир водоподготовки, который покажет, что обеспечить чистоту воды из скважины не только возможно, но и удивительно интересно.

Почему важна очистка воды из скважины?

Вода из под земли — это кладезь минералов, но, к сожалению, и вредных примесей тоже. Ржавчина, песок, глина, микроорганизмы и даже тяжелые металлы могут сделать вашу воду непригодной к использованию. А значит, первый шаг к здоровью — это качественная водоподготовка.

Что влияет на качество воды из скважины?

  1. Глубина скважины. Чем глубже, тем меньше примесей.
  2. Местоположение. Вода в промышленных или сельскохозяйственных зонах может быть загрязнена химикатами.
  3. Геологические особенности. Состав грунта определяет, какие минералы попадут в воду.

Какие бывают способы очистки воды?

В арсенале средств для очистки воды целый набор технологий:

  • Механическая фильтрация удаляет крупные частицы песка и ила.
  • Сорбционная очистка борется с химическими примесями, например, с хлором.
  • Обратный осмос эффективен против микроорганизмов и солей.
  • Ультрафиолетовая дезинфекция уничтожает бактерии и вирусы.

Как выбрать систему водоподготовки?

Выбор системы зависит от множества факторов, включая состав воды, ее объемы и ваши личные потребности. Для начала, проведите анализ воды — это даст понимание, с какими проблемами вы сталкиваетесь.

Пошаговый план действий

  1. Анализ воды. Позволит точно определить, какие проблемы нужно решить.
  2. Выбор оборудования. Основываясь на анализе, подберите необходимые фильтры.
  3. Установка системы. Лучше доверить это дело профессионалам.
  4. Регулярное обслуживание. Чтобы система служила долго и без сбоев.

Жизненный цикл системы водоподготовки

Этап Описание
Установка Профессиональный монтаж обеспечит правильную работу системы.
Эксплуатация Регулярное использование. Следите за состоянием фильтров.
Обслуживание Замена расходных материалов и чистка системы помогут избежать проблем.
Модернизация Со временем, в зависимости от изменения условий или качества воды, систему можно модернизировать, добавляя новые фильтры или улучшая существующие компоненты.

Выводы

Чистая вода из скважины — это не только залог вашего здоровья, но и комфорта. Современные системы водоподготовки способны решить практически любую задачу по очистке воды из скважины, делая ее идеальной для питья, готовки и других нужд. Главное — не забывать о регулярном обслуживании и при необходимости проводить модернизацию системы. Так что если вы хотите жить без компромиссов, начните с качества воды в вашем доме.

Continue Reading

Домоводство

Обзор рынка жилых помещений в Коломне: Продажа квартир

Основные характеристики рынка

На текущий момент, сфера обращения жилья в Коломне представляет собой динамично развивающуюся область. Достаточно посмотреть каталог квартир Коломны, здесь можно увидеть разнообразие предложений: от эконом-класса до элитного жилья.

  • Предложение: Большинство предложений составляют квартиры.
  • Цены: Стоимость объектов варьируется в зависимости от района и характеристик помещения.
  • Популярность: Запросы на приобретение в основном приходят от семей с детьми и молодых пар.

Динамика оборота

Из года в год наблюдается увеличение количества сделок на территории города. Это говорит не только о стабильном спросе, но и о растущей активности участников рынка. Под «участниками» мы подразумеваем как продавцов, так и покупателей, и весь диапазон специалистов от брокеров до юристов, которые участвуют в процессе обмена собственности.
Одной из важных причин этой тенденции является улучшение экономической ситуации, повышение жизненного уровня жителей, а также расширение возможностей по ипотечному кредитованию. Все это в совокупности создает благоприятные условия для активизации рынка.

Важно отметить, что рост числа сделок говорит не только о растущем спросе, но и о возросшем предложении. Это свидетельствует о том, что все больше людей рассматривают возможность инвестировать в недвижимость или продавать имеющуюся у них собственность. Покупатели, в свою очередь, видят в приобретении жилья не только возможность повысить комфорт жилища, но и инвестиционный потенциал.

Таким образом, динамичное увеличение количества сделок в Коломне отражает положительные тенденции в экономике города и растущее доверие участников к рынку недвижимости.

Перспективы развития

Взгляд в будущее рынка недвижимости в Коломне весьма оптимистичен. Прогнозируется, что активность на местной арене обращения жилых помещений будет увеличиваться. Это обусловлено рядом факторов.

Во-первых, наблюдаются заметные изменения в городской инфраструктуре. Развитие транспортной сети, строительство новых школ, детских садов и медицинских учреждений делают Коломну еще более привлекательным местом для жизни.

Во-вторых, в Коломне активно ведутся новые строительные проекты. Это как крупные многоквартирные комплексы, так и частные жилые дома, которые увеличивают объем предложения на рынке.

Наконец, не стоит забывать о социальных программах по поддержке молодых семей и первичных покупателей недвижимости. Благодаря этим программам, все больше людей имеют возможность приобрести своё жилье.

Все эти факторы в совокупности создают перспективы для дальнейшего роста спроса и предложения на рынке жилой недвижимости в Коломне.

Ключевые выводы

  • Коломна — город с активной динамикой в сфере обращения жилья.
  • Квартиры являются наиболее востребованными среди покупателей.
  • Развитие города и социальные инициативы создают благоприятные условия для дальнейшего роста сектора.
  • В целом, Коломна остается привлекательным городом для приобретения жилья. Если вы задумываетесь о покупке жилого помещения, стоит обратить внимание на это направление.

Не забывайте, что успешная сделка требует учета множества факторов, поэтому рекомендуем обратиться к профессионалам для получения актуальной информации и помощи в выборе.

Continue Reading
Advertisement

Copyright © 2024 "По Совету Всему Свету"