Здоровье
Влияние алкоголя и курения на потребность в витаминах
Показатели, характеризующие здоровье и демографическую ситуацию в России в целом, прямо или косвенно зависят от курения и потребления алкоголя.
Спиртные напитки обладают мощным наркотическим и депрессивным действием, приводящим к деградации личности. Алкоголь оказывает сильное токсическое действие на нервные клетки головного мозга и кровеносные сосуды, способствуя их ломкости. Он повышает содержание липидов в крови и оказывает токсическое действие на печень, вызывая цирроз этого органа.
Этанол, попадая в организм человека, под воздействием фермента алкогольдегидрогеназы окисляется до уксусного альдегида и уксусной кислоты. Хроническое потребление этанола приводит к снижению скорости окисления ацетальдегида. что вызывает симптомы обширной интоксикации (головная боль, тошнота, аритмия сердечных соединений).
У людей, потребляющих большие количества алкоголя, обнаруживается дефицит незаменимых веществ. Примером могут служить тяжелые формы недостаточности витаминов у алкоголиков: алкогольные формы полиневрита, пеллагры, болезни «бери-бери», анемии, заболевания органов ЖКТ.
При потреблении алкоголя увеличивается потребность организма в витамине С, витаминах группы В: В1, В6, В12, каротине (провитамин А) и фолиевой кислоте (витамин В9). Недостаток отмеченных витаминов приводит к гиповитаминозам, что способствует нарушению работы органов ЖКТ, сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной систем.
Лицам, часто употребляющим спиртные напитки, необходимо знать, что витамин В6 в их организме практически отсутствует, что приводит к нарушению функций центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта, а также органов кроветворения. У подростков и молодых людей наблюдается задержка роста и развития, вызванная гиповитаминозом.
Значительный вред организму человека приносит табакокурение. Употребление табака является одним из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых- бронхо-легочных и желудочно-кишечных заболеваний. В настоящее время в РФ масштабы употребления табака и распространенность связанных с этим явлением заболеваний продолжают нарастать. Несмотря на законы о запрете курения и ежегодную убыль населения России, потребление табака остается высоким. При табакокурении увеличивается риск развития заболеваний репродуктивных органов, внутриутробной смерти и многих других систем организма. Установлено, что взрослому человеку требуется до 60 мг витамина С в сутки, а курильщику — на 25 мг больше. При отсутствии в организме указанного количества витамина С у человека могут наступить признаки гиповитаминоза, что способствует развитию патологий (повышение давления, увеличение содержания холестерина, легочные болезни).
Здоровье
Какая вода опасна для глаз
Насколько велика вероятность заполучить болезни глаз после водных процедур и как себя обезопасить.
На природе
ПРУД, ОЗЕРО
Чистая пресная вола при попадании в глаза не наносит вреда. Но, если она далека от идеала, есть риск, что после купания вас могут одолеть:
- вирусный, бактериальный конъюнктивит. Симптомы — резь, жжение, боль в глазах, повышенная слезоточивость;
- акантамебный кератит. Его вызывают простейшие акантамебы. Это тяжелое воспаление глаза, приводящее к язвам роговицы или ее выраженному помутнению. Болезнь с трудом поддается лечению.
Конъюнктивит также можно подхватить и в бассейне: хлорка не всегда убивает вирусы и бактерии, да к тому же она повышает чувствительность глаз, провоцируя воспаления.
МОРЕ
Соленая вода более чистая, чем пресная: соль и йод обеззараживают ее. Хотя риск подхватить глазные болезни, если в воду попадают сточные воды или приходится купаться там, где много народу, возрастает.
Соленая океаническая вода способна вызвать в глазах неприятное жжение, но оно вовсе не говорит о заражении.
Полезные советы
Защититься от болезней глаз можно, если:
- нырять с закрытыми глазами или в очках/маске;
- сразу после купания ополоснуть лицо и промыть глаза бутили рова иной водой;
- закапать антисептические капли для глаз, например окомистин, витабакт.
Если после купания в глазах появились неприятные ощущения, нужно поспешить к офтальмологу: каждый день промедления грозит обострением заболевания.
Купаемся в линзах
Лучше этого не делать. Между глазом и линзой остается зазор, куда может попасть вода с хлоркой, песком, бактериями. Химические вещества и грязь могут травмировать роговицу, а микроорганизмы, оказавшись в теплой, мокрой среде, активно размножиться, что приведет к заболеванию. Если вы не можете без линз, купайтесь в однодневных. Меняйте их сразу после выхода из воды. А еще дополнительно защищайте глаза очками для плавания, даже если не ныряете.
Все препараты выбраны произвольно. Имеют противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Здоровье
Камни в почках: что нужно знать?
Разберемся, как предотвратить их появление, в каких случаях они выйдут сами, а когда без операции не обойтись.
Больная встреча
По статистике, каждый третий житель Земли хотя бы раз в жизни сталкивается с мочекаменной болезнью: образованием камней (конкрементов) в органах мочевыделительной системы — почках, мочевом пузыре. Как правило, «встреча» ознаменовывается приступом острой боли в области поясницы. В некоторых случаях камни выходят сами, в других требуется операция.
Откуда берутся
Есть множество причин для образования камней. Основные:
- повышение уровня кальция в крови;
- дефицит или избыток витамина D;
- метаболический сидром, в частности диабет, ожирение;
- диарея;
- онкологические заболевания;
- травмы спины:
- анатомические особенности мочевыводящей системы;
- наследственные заболевания, которые влияют на концентрацию тех или иных веществ в моче:
- инфекции мочевыводящих путей, вызванные бактериями.
Конкременты появляются из-за того, что в результате заболеваний, избытка в питании белков или овощей и фруктов, соли, нарушения питьевого режима снижается образование суточного объема мочи. В ней повышается концентрация солей, также меняется ее рН: образованию камней способствует повышенный — щелочной — рН и, наоборот, сниженный — кислотный.
Особый подход
Есть три метода борьбы с камнями в почках. Некоторые конкременты можно раздробить, другие растворить лекарствами, третьи — удалить хирургическим путем — через проколы или без разреза при помощи эндоскопических инструментов (вводятся в почку через мочевой пузырь и мочеточник). После удаления камень обязательно нужно исследовать, чтобы узнать, каков его состав. Это позволит понять, почему он появился и как не допустить образования новых камней. Ведь у 3-4 из 10 пациентов в течение последующих 10 лет случается рецидив мочекаменной болезни.
Сам выйдет?
Камни размером 4-6 мм, скорее всего, сами покинут тело. Для удаления образований свыше 6 мм уже нужна помощь специалистов. Важна и плотность камней (дается по шкале Хаунсфилда), ее устанавливают по компьютерной томографии:
- до 600 — растворим медикаментозно;
- от 600 до 1000 — скорее всего, удастся раздробить и осколки выйдут сами:
- свыше 1000 — нужно операционное удаление.
6 важных правил, как обезопасить себя от рецидивов
1. Пить достаточно воды, чтобы в сутки выделялось 2-2,5 л мочи.
2. Следить за уровнем кальция, его надо получать с продуктами и добавками: 1000-1200 мг в день.
3. Ограничить потребление белка: норма в сутки — не более 0,8 г на 1 кг массы тела.
4. Важно следить за количеством соли, учитывая и скрытую в продуктах, полуфабрикатах: норма — до 5 г в день.
5. Снизить вес до нормальных значений.
6. Нормализовать артериальное давление: оно может как быть причиной проблем в почках, так и указывать на проблемы в работе органа.
Здоровье
Как похудеть при заболеваниях ЖКТ
Диета как лечение
Схему питания должен подбирать терапевт или гастроэнтеролог. Он учитывает стадию болезни, кислотность желудочного сока и т.п. Строгая диета нужна только при обострении, в остальное время задача питания — не допустить ухудшений. А к ним могут привести перерыв между трапезами днем больше 3-4 часов, монодиеты, голодание.
Принципы питания — запрет на продукты, трудные для усвоения и переваривания (жирное, сладкое, жареное, полуфабрикаты), и выбор щадящих способов приготовления пищи.
Основа питания:
- каши на воде или нежирном молоке без сахара и масла;
- супы на легком бульоне из нежирного мяса, птицы или овощей;
- постные мясо, птица, рыба, тушеные, приготовленные на пару, припущенные. Никакой зажаристой корочки, кучи специй, кислых и острых маринадов;
- овощи в виде салатов, тушеные; картофельное пюре в качестве гарнира.
Молочнокислые продукты ограничиваются, если нельзя повышать кислотность. Обычно так делают в период обострения.
А КАК ЖЕ КЛЕТЧАТКА?
Большое количество пищевых волокон травмирует желудок и кишечник, поэтому при заболеваниях ЖКТ стоит уменьшить объем клетчатки. Сделать это просто: овощи и фрукты нужно тушить, готовить на пару или запекать. Так они не повысят кислотность желудочного сока, а пищевые волокна размягчатся. Понятно, что при болезнях ЖКТ нельзя садиться на растительную диету, даже если все продукты термически обработаны: когда клетчатки слишком много, вредны даже размягченные волокна.
ТОП-5 ОПАСНЫХ ДИЕТ ПРИ ГАСТРИТЕ И ПАНКРЕАТИТЕ
1. Сыроедение: термически не обработанная пища травмирует ЖКТ.
2. Интервальное голодание: большие перерывы между трапезами провоцируют выделение соляной кислоты, которая раздражает слизистую.
3. Пеганство (гибрид палеодиеты и веганства) перегружает ЖКТ необработанными пищевыми волокнами.
4. Кетодиета обеспечивает поступление большого количества трудно перевариваемых белка и жира.
5. Кефирная, яблочная и другие монодиеты стимулируют повышение кислотности желудочного сока.