Connect with us

Выращиваем овощи

Выращивание ранней капусты

Многие огородники хотели бы вырастить вкусную капусту в ранние сроки, да не у всех это получается. Почему? Давайте разбираться.

Самое важное, правильно подобрать хороший ранний сорт или гибрид. К сожалению, продавцы рассады на рынках зачастую сеют самые дешевые семена не всегда качественных сортов капусты. Мы же за годы выращивания свежей капусты на продажу сделали свой выбор в сторону голландских и немецких гибридов. «Дорого», — возразят некоторые огородники. «Скупой платит дважды», — скажу я. Меня интересуют хорошая однородность и всхожесть семян, внешний вид рассады, устойчивость к киле, скороспелость, отличный внешний вид и вес кочанов. И всем моим запросам соответствует только эти гибриды.

vyrashhivanie-rannej-kapusty-v-teplice_2

Раннюю белокочанную и цветную капусту я начинаю высевать в середине марта в специальные кассеты. Выращиваю без пикировки, т. к. выращиваю каждый год большое количество рассады. Набиваем кассеты хорошим питательным грунтом, который взят не с огорода (там споры килы «гуляют» годами) и обязательно проливаем любым микробиологическим препаратом: «Байкал ЭМ-1», либо «Сияние-1», либо «Восток ЭМ-1». В каждой кассете делаем углубление на 0,5 — 1 см и кладем по одному семени капусты. После засыпаем их сухим грунтом и уплотняем, так как в рыхлой земле семена прорастут неравномерно. Кассету накрываем пленкой для сохранения влажности грунта.

Первые три дня кассеты держим в теплом помещении, но при массовом появлении всходов сразу же перемещаем их в прохладное светлое место для предупреждения вытягивания. Куда же вынести всходы? В теплицу, на лоджию — там, как правило, сильного мороза уже нет, а понижения температуры даже до -2°С они переносят хорошо. Если уж совсем страшно, накиньте на ночь укрывной материал в 60 микрон.

В выращивании рассады капусты в кассетах есть один немаловажный нюанс: когда появятся всходы, кассеты нужно поставить на горшки или кирпичи для слива лишней воды при поливе. Капуста очень плохо реагирует на лишнюю влагу в грунте, особенно в первые две недели после всходов, что и является причиной частой потери рассады огородниками.

Почему я сею в кассеты и не пикирую рассаду? Капуста, особенно цветная, очень плохо относится к пикировке, так как надрываются мелкие, но очень важные питающие волосковые корешки.

За период выращивания рассады капусты, а это не менее 45 дней, мы даем ей обязательно 2 подкормки по листу следующей смесью: жидкий «Биогумус» + «НВ-101» + «Байкал ЭМ-1»(или «Сияние-1») + «Здоровый сад» + «Экоберин». Рассаду цветной капусты однократно подкармливаем вытяжкой из золы (1 л сухой золы заливаем 5 литрами очень горячей воды, настаиваем не менее трех часов, процеживаем и доводим до 10 л водой).

Какие же гибриды мы выращиваем?

Этма и Заказ — гибриды ранней белокочанной капусты, дающие товарные кочаны до 1,5 кг в кратчайшие сроки;

Смилла и Фридом — цветная суперранняя капуста с головками до 2-х кг;

Аммон — поздняя капуста, идеальная как для хранения, так и для квашения.

Continue Reading
Click to comment
Подписаться
Уведомить о

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Выращиваем овощи

5 вопросов о пасынковании томатов

Эта несложная процедура позволяет грамотно распределить силы куста и увеличить урожайность помидоров.

В ЧЁМ СУТЬ?

Пасынкование — удаление боковых побегов (пасынков), которые растут в пазухах листьев. Эта процедура помогает снижать интенсивность роста зеленой массы томатов, направляя их силы на формирование завязей. К тому же при помощи пасынкования помидорный куст приобретает опрятный вид.

ВСЕ ЛИ ТОМАТЫ ПАСЫНКУЮТ?

В прореживании кустика нуждаются далеко не все виды. Есть сорта, которые способны обильно плодоносить без удаления лишних побегов. Например, супердетерминантные (ранние) или штамбовые (низкорослые) сорта. Они ограничены в росте и сами тормозят развитие основного стебля в определенный момент. И в дальнейшем плоды завязываются на боковых побегах.

С детерминантными сортами помидоров немного по-другому. Они тоже ограничены в росте, но все же некоторые виды могут достигнуть внушительных размеров. Если кустик ниже 1 м, то пасынки можно не удалять. Они никак не повредят плодоношению. Если же растение выше, пасынкования не избежать. На таких томатах оставляют 1-2 нижних пасынка и удаляют все остальные. Обычно детерминантные томаты выращивают в 2-3 стебля, не опасаясь, что это приведет к снижению урожайности.

КАКИМ СОРТАМ ЭТО НУЖНО?

Индетерминантные сорта не ограничены в росте, поэтому все пасынки, которые растут в пазухах листьев с самого низа стебля до того места, где он расходится на две части, нужно удалять.

КАК УДАЛЯТЬ?

Пасынки лучше аккуратно срезать острым ножом, а не отламывать. Гладкий срез заживает быстрее, чем рваная ранка. А значит, риск подцепить какую-нибудь инфекцию будет гораздо ниже. Идеальная длина пасынка для срезки — 5-7 см. И отросток можно безболезненно удалить, и при этом кустик томата не ослабить.

ОСТАВЛЯТЬ ЛИ ПЕНЁК?

Обязательно, длиной около 2 см. Если вырезать пасынки полностью, то можно серьезно повредить основной стебель, который будет либо долго заживать, что скажется на качестве плодов, либо может завянуть.

Совет

Пасынкование томатов следует выполнять каждую неделю, выбирая утренние часы. До вечера ранки успеют затянуться.

Continue Reading

Выращиваем овощи

Как подготовить картофель к посадке

Если вовремя и правильно прорастить клубни, можно собрать отменный урожай картошки.

Озеленение

Именно с него стоит начать подготовку картофеля к посадке. Разложите целые клубни одним слоем в светлом помещении с комнатной температурой. На свету в клубнях накапливается токсичное вещество — соланин, которое защитит посадочный материал от грибка и вредоносных бактерий. Кроме того, «зеленый» картофель более легкий и не боится грызунов. Каждые 3-4 дня переворачивайте картофелины, чтобы они зеленели равномерно. Процедура займет 10-15 дней.

Сортировка

Для чего она нужна? Дело в том, что клубни примерно одного размера и взойдут дружнее, и будут свободнее развиваться, а не чахнуть в тени более высоких своих собратьев. Но такой эффект возможен только в том случае, когда каждая «размерная» группа будет высажена на отдельных участках. Откалибруйте клубни картофеля примерно так: крупные — 75-120 г; средние — 55-70 г; мелкие — 25-50 г, разложите их по ведрам или мешкам. После сортировки можно приступать к проращиванию картофеля.

СОВЕТ

Перед проращиванием или за несколько дней до посадки клубни надо обеззаразить. Опрыскать 1%-ным раствором бордоской жидкости или раствором медного купороса: в 10 л воды разведите 20 г медного купороса, добавьте 1 г марганцовки.

Проращивание

Есть несколько способов, выбирайте самый удобный и приемлемый для вас.

Воздушный. Поместите по 15-20 клубней в сетки или прозрачные пакеты с проделанными в них отверстиями, развесьте картофель в хорошо освещенном месте. Через 20-30 дней картофель покроется ростками до 2 см длиной.

Влажный. Поможет за две недели получить клубни с множеством не только ростков, но и корешков. Клубни поместите в емкость с мокрым торфом (опилками, перегноем), держите в темном и прохладном помещении (12-15 °С). В течение всего времени субстрат должен быть влажным.

Комбинированный. Сначала проращивайте картофель по сухой методике, а затем — во влажных условиях. Разложите картофелины в 1-2 слоя в ящики или на полу в светлом и теплом месте (18-20 °С). Через 15-20 дней, когда проклюнутся хвостики, поместите картофель на 10 дней во влажный субстрат, указанный выше.

Экспресс-метод. Выручит, когда до посадки 7-10 дней. Перед проращиванием подержите клубни час в минеральном растворе: в 10 л воды растворите 60 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 20 г хлористого калия. Затем разложите картофель на полу в светлом и теплом месте.

Continue Reading

Выращиваем овощи

7 ошибок при выращивании тыквы

Постарайтесь их избежать, в противном случае вы рискуете остаться без урожая.

1. Тесная посадка

У тыквы не только длинные и мощные стебли, но и широкая корневая система, и ей требуется простор. Если сильно загустить посадки, тыкве не хватит питательных веществ и плоды не смогут вызреть. Интервал между лунками — 60-80 см, между рядами — 1 м, Если вашим тыквам явно тесно на грядке, пока есть время, проредите посадки.

2. Избыток удобрений

В этом случае тыква образует слишком крупные листья и длинные плети, а на образование плодов у растения просто не остается сил. Поэтому удобрять тыкву органикой или минеральным удобрением нужно очень умеренно: не чаще 2 раз в месяц.

3. Место в тени

Считая тыкву очень живучей, многие сажают ее где придется. А это неправильно. Этому овощу нужно много солнца и тепла — в тени хорошего урожая не ждите.

4. Густая листва

Плоды могут остановиться в развитии, если на растении слишком много листвы. Причина — все питательные вещества, полученные из земли, растение расходует на листву. Решить проблему просто, удалив излишки листвы секатором. После стрижки тыкву надо подкормить фосфорно-калийным удобрением.

5. Неправильный полив

До цветения браться за лейку надо раз в 10-14 дней. Как только начнут формироваться плоды, увлажнять тыкву нужно чаще — каждые 7-10 дней. Режим полива сохраняется, пока тыквы наливаются и увеличиваются в размерах. В августе полив опять сокращается. Такая мера заставит плоды накапливать сахар и наращивать прочную кору. За 20-25 дней до сбора урожая поливы следует вовсе прекратить.

6. Обилие цветков

Если на кусте много цветков, то силы растения распределяются между ними поровну и каждому достается по чуть-чуть. А если на кусте оставить всего несколько цветов, то плоды будут крупные, сочные и быстрее созреют. Обычно на плети оставляют 2-3 завязи.

7. Без поддержки

Созревающие плоды от влаги, идущей из земли, будут подгнивать. К тому же, если плоды крупные, то под своей тяжестью могут обломиться. Чтобы этого избежать, под тыквины, которые лежат на земле, подложите дощечки, свисающие же плоды поместите в сетку и привяжите к опоре.

Continue Reading
Advertisement

Copyright © 2024 "По Совету Всему Свету"