Внутри каждой клетки организма непрерывно протекают миллионы биохимических реакций. Чтобы их скорость была постоянной, необходимы определенные условия. Одним из них является уровень рН — кислотно-щелочной баланс. Сравнительно недавно ученые пришли к выводу, что нарушения рН могут стать первопричиной нарушения обмена веществ. Оказалось, что диеты, «закисляющие» организм, не только мешают снижать вес, но и разрушают здоровье.
Каждая система нашего организма имеет свой рН, необходимый для правильного протекания химических реакций. Поэтому крайне важно поддерживать соотношение кислоты и щелочи в жидких средах: крови, лимфе, слюне, желудочном соке и межклеточной жидкости. Это соотношение и характеризуется показателем кислотности — рН.
Отклонение рН от нормы блокирует работу всего организма: многие ферменты работают только при строго определенных условиях. Стоит одно из них нарушить, и реакции замедляются. От показателей рН зависит деятельность центральной нервной системы, нервномышечная возбудимость, а с ними выходят из-под контроля все остальные системы. Доказано, что колебания кислотно-щелочного баланса могут быть даже опасными для жизни.
Скажем, ощелачивание — увеличение рН — приводит к развитию алкалоза. Это крайне редкое патологическое состояние, которое может быть результатом употребления ряда лекарственных средств, например диуретиков. Однако гораздо чаще люди страдают от ацидоза: к закислению организма приводят нарушения работы почек и дыхательной системы, сидячий образ жизни, прием алкоголя, стрессы и, конечно, несбалансированные диеты. То есть ни один современный человек от этой неприятности не застрахован.
Найти и обезвредить
В процессе жизнедеятельности кислых метаболитов — продуктов распада, образующихся вследствие различных биохимических реакций, — в организме оказывается в 20 раз больше, чем щелочных. Следовательно, и опасность заработать закисление организма выше. Именно поэтому все внутренние защитные механизмы, обеспечивающие неизменность кислотно-щелочного равновесия, настроены прежде всего на нейтрализацию и выведение кислых продуктов распада.
Когда бить тревогу
Немногие врачи винят в проблемах, возникших со здоровьем, и в появлении лишних килограммов нарушение кислотно-щелочного баланса. К тому же в подавляющем числе случаев ацидоз протекает скрыто и выявляется уже при развитии ряда заболеваний.
О закислснии, например, можно узнать по результатам лабораторных анализов и по симптомам, которые указывают на нарушение работы защитных механизмов. В частности, о проблеме говорит усиление работы почек с образованием песка и камней. Также врача может насторожить общая деминерализация организма: дефицит калия, кальция и магния. О них можно судить, если развивается остеопороз (чрезмерная хрупкость костей), происходит истончение зубной эмали и разрушаются зубы.
Еще один важный признак закисления — появление миалгий (болей в мыщцах), образование целлюлита, увеличение жировой прослойки, а также снижение остроты зрения (нарушения в сетчатке). Эти проблемы обусловлены тем, что кислые метаболиты скапливаются в межклеточном пространстве и нарушают клеточное дыхание и трофику тканей. Другими словами, клетки страдают от нехватки кислорода и не могут получать необходимые питательные вещества, а значит, не справляются с интоксикацией.
Пытаясь уменьшить влияние токсинов, организм утилизирует их, отправляя в подкожно-жировые депо. Чем больше отравляющих веществ надо утилизировать, тем толще будет слой жира. Естественно, при снижении веса тело будет стараться как можно дольше сохранять запасы нетронутыми, чтобы избежать интоксикации.
Но даже если в появлении лишних килограммов кислотно-щелочной баланс не виноват, расслабляться не стоит. Причиной ацидоза могут стать и белковые либо углеводные диеты (например, гречневая и рисовая, то есть основанные только на злаках): они тоже закисляют организм. Единственный выход — следить за тем, чтобы диета была сбалансированной, и ни в косм случае не отказываться от овощей и фруктов!
Процедуры, снижающие кислотность
Нормализовать уровень рН позволяет не только диета, но и эстетическая медицина. При подозрении на закисление организма отправляйтесь в салон красоты на процедуры, стимулирующие обмен веществ, лимфодренаж, потоотделение. Комплексный подход позволит заодно добиться снижения веса и провести коррекцию локальных жировых отложений в области галифе, подбородка, над коленями. Вам помогут:
Озонотерапия — внутривенно и внутрикожно. Озон ликвидирует кислородное голодание, выводит кислые метаболиты, активизирует обмен веществ и иммунитет. Особенно эффективен в сочетании с LPG и ручным массажем.
Все виды ручного и аппаратного массажа: аитицеллюлитный, лимфодренажный, миостимуляция, LPG, ударно-волновая терапия.
Свето-вакуумная и рефлексотерапия. Инфракрасное излучение и механическая стимуляция ускоряют обмен веществ в 2-3 раза.
Сауна, баня, инфракрасная сауна, кедровая бочка. Кислые метаболиты активно выходят с потом.
Ультразвуковая,лазерная и инъекционная линосакция (интралипотерапия и мезодиссолюция), криолиполиз в сочетании с лимфодренажными процедурами.
Отклонение рН от нормы блокирует работу всего организма: многие ферменты работают только при строго определенных условиях. Стоит одно из них нарушить, и реакции замедляются. От показателей рН зависит деятельность центральной нервной системы, нервномышечная возбудимость, а с ними выходят из-под контроля все остальные системы. Доказано, что колебания кислотно-щелочного баланса могут быть даже опасными для жизни.
Как бороться с целлюлитом?
Контрацептивы и лишний вес: слухи и правда
Наиболее действенные методы защиты от простуды
Перед тем, как делать прокол в ухе – знайте