Как приготовить домашний кефир – По Совету Всему Свету
Loading Posts...

Как приготовить домашний кефир

Легко, просто и очень полезно как для здоровья, так и для фигуры!

Чаще всего такой рецепт нужен мамочкам для кормления детей до года. Кефир малышам необходим, но магазинный из-за сомнительных добавок запрещен. А почему бы и взрослым не пойти тем же путем – пить полезный напиток без всякой химии?

Нужны всего два продукта: молоко и сметана. Молоко подойдет пастеризованное или обезжиренное. Первый вариант полезнее.

Шаг 1

Молоко налейте в кастрюлю и нагрейте на медленном огне. Как только начнет подниматься пена, сразу снимите посуду с огня и поставьте в прохладное место до полного остывания.

Шаг 2

В 1/2 стакана этого молока вмешайте 2 ст. ложки сметаны (неважно, какой жирности). Эту закваску соедините с остальным молоком и перелейте в банку.

Шаг 3

Плотно закройте банку и уберите в тепло на сутки. Кефир готов. Перемешайте его чистой ложкой и пейте.

ВНИМАНИЕ! Такой кефир хранится, как и все натуральные продукты, недолго – лишь сутки!

Читать:  Как правильно приготовить и уменьшить вред от шашлыка
Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments