Connect with us

Выращиваем овощи

Как сохранить семена картофеля

Наибольшую тревогу должно вызывать появление в хранилище бабочек картофельной моли. Личинки этого зловредного насекомого, продолжающие цикл своего развития при температуре свыше 5 °С. способны к весне уничтожить до 80% запасов картофеля, находящегося на зимнем хранении. При этом ареал распространения этого вредителя все время расширяется (ежегодно на 3—4 тыс. га). Этой зимой картфельная моль была замечена в сельских погребах уже в центральных и даже северных районах, нанесла и там непоправимый вред. Гусеницы проделывают в клубнях картофеля многочисленные ходы (мины) и, в отличие от повреждений, нанесенных проволочниками, картофельной совкой или медведкой, они становятся практически непригодными для употребления. Причем внешне поражение может быть не очень заметным: на клубнях видны лишь экскременты гусениц, проникших внутрь. Внедрившись в клубень, гусеницы делают ходы под самой кожурой, она постепенно высыхает, оседает и образуется заметный рубец. При глубоком внедрении следы почти незаметны снаружи, но внутри клубни пронизаны извилистыми ходами, заполненными экскрементами. В сильно поврежденном клубне может развиваться более 10 гусениц, и внутри он напоминает губку. Такой клубень, изрешеченный изнутри, как правило, сгнивает. Моль не делает паузы между фазами своего развития. Выброшенные, но не уничтоженные клубни, поврежденные картофельной молью, также служат местом зимовки вредителя, бабочки которого весной заселяют все новые и новые территории.

jYzEtZTk3

Что же делать? Как не потерять большую часть урожая, оставленного на хранении, и не остаться без семян картофеля для весенней посадки? Понятно, что применять отравляющие насекомых химические вещества — инсектициды — в хранилищах пищевого картофеля нельзя, поскольку остаток пестицидов может попасть в пищу и вызвать отравление у людей. Лишь в крупных специализированных картофелехранилищах допускается фумигация (окуривание) семенного материала пестицидами, обладающими наибольшим эффектом в виде газа или дыма.

Но выход есть. Он заключается в обработке всего сберегаемого картофеля современными средствами биологической защиты, содержащими культуры бактерий, губительные для вредителя, но нетоксичные для человека. Биопрепараты помогут полностью справиться с проблемой, правда, процедура обработки ими всех запасов сберегаемого картофеля не из легких.

Весь картофель необходимо извлечь из хранилища и подготовить емкость для замачивания в ней сеток с обрабатываемыми клубнями. К сожалению, рекомендовать опрыскивание клубней препаратами нельзя, так как при этом поверхности обрабатываются не полностью и гусеницы, обитающие внутри клубня, не будут поражены препаратом. В рабочем растворе партиями замачивают весь картофель (экспозиция 3—5 мин). Для такой обработки применяют баковую смесь двух биопрепаратов в следующей концентрации: лепидоцид 1%-ный и битоксибациллин 0,5%-ный. Температура рабочего раствора должна поддерживаться на уровне 30 С, это обязательное условие, которое необходимо учитывать, делая поправку на охлаждение раствора клубнями. Часть гусениц и куколок картофельной моли при этом уничтожается сразу, остальные же, находившиеся в середине клубней, погибают после выхода на поверхность в течение десяти дней.

Обработанные клубни рассыпают на полу или во дворе (если позволяет погода), просушивают, перебирают, а затем возвращают в хранилище, которое за это время нужно опрыскать химическими пестицидами из группы синтетических пиретроидов (децис, 2,5%, к. э., арриво к. э., данадим, 400 к. э., золой 35, к. э., шерпа, 25 к. э.), а затем просушить и проветрить. Температуру в хранилище по возможности устанавливают около 2 °С, стараясь не допускать повышения ее до 5 °С, при которой моль восстанавливает активный образ жизни, продолжая свой жизненный цикл развития. При тотальной обработке всего запаса картофеля у вредителя не остается выбора, он поглощает с пищей смертоносные для него бактерии и погибает. Что и говорить, поставленная задача трудоемкая, но результативная и надежная, к тому же менее страшная, чем угроза лишиться практически всего урожая и семян картофеля.

Картофельная моль — карантинный вредитель. Устойчивых к личинкам моли сортов картофеля, к сожалению, пока не существует. Государственной санитарной службой Украины запрещен ввоз семян картофеля из районов, в которых обнаружена картофельная моль. Конечно, наряду с проведением карантинных и агротехнических мероприятий в таких районах желательна ежегодная замена всего посадочного материала на новые сорта, завезенные из незараженных районов. Однако такие затраты на обновление всех семян картофеля могут быть не под силу рядовому огороднику. Но все же для того, чтобы получить здоровый семенной материал для посадки в следующем году, желательно, исходя из реальных возможностей, приобрести доступное количество элиты нескольких сортов, чтобы использовать их только для посадки. А на пищевые цели, особенно для получения молодого картофеля, который практически не успевает поразить моль, можно использовать и местный посадочный материал, тщательно перебранный и обработанный инсектицидным протравителем.

Протравитель может быть как пестицидный (содержащий губительные для вредителей химические вещества, которые разлагаются до безопасных для человека концентраций ко времени уборки урожая (престиж, шедевр, актара, Селест Топ и др., применяемые однократно перед высадкой клубней и согласно инструкции), так и биологические (лепидоцид и битоксибациллин). Биопрепараты рекомендуется применять прежде всего при выращивании молодого и раннего картофеля (0.3 и 0,5 л препарата на 1 т клубней, расходуя для обработки 80 л/т рабочего раствора).

Тщательный отбор и протравливание всего семенного материала, выращенного в зоне распространения картофельной моли, позволяет уничтожить насекомых-вредителей и их личинки в посадочных клубнях. Это, однако, не гарантирует искоренение опасного вредителя на вашем участке: перезимовавшие на соседних участках и в хранилищах картофеля бабочки моли продолжат свой цикл развития и в следующем году. Поэтому без неоднократных обработок картофельного поля средствами защиты от картофельной моли сохранить будущий урожай будет нелегко. И применять их нужно сразу, едва заметив бабочек на посадке пасленовых, пока они не заселили гусеницами растения картофеля, даже если колорадский жук не проявляет в это время вредоносности. Чтобы предохранить завязывающиеся клубни от поражения гусеницами минирующей моли, необходимо использовать препараты из группы синтетических пиретроидов (децис, арриво, данадим, золон, шерпа) и проводить не более двух обработок одним препаратом. В последующий период до уборки урожая при высокой активности лета бабочек и развития вредителя, а также на протяжении всей вегетации посадки молодого картофеля следует использовать такие биологические препараты, как битоксибациллин, лепидоцид и актофит (норма расхода 3—4 л препарата на 1 га) с интервалом между обработками в 6—8 дней.

Клубни высаживают как можно раньше и на глубину не менее 15 см. Ухаживая за посадками, проводят неоднократные окучивания, создавая высокообъемные гребни. Клубни нового урожая, завязавшиеся на глубине более 10 см и убранные в ранние сроки (до усыхания ботвы картофеля), личинками моли практически не повреждаются. В районах, где обнаружена картофельная моль, летнюю посадку картофеля не практикуют, так как в конце лета уберечь растения картофеля от зловредного насекомого на поле невозможно.

Continue Reading

Выращиваем овощи

5 вопросов о пасынковании томатов

Эта несложная процедура позволяет грамотно распределить силы куста и увеличить урожайность помидоров.

В ЧЁМ СУТЬ?

Пасынкование — удаление боковых побегов (пасынков), которые растут в пазухах листьев. Эта процедура помогает снижать интенсивность роста зеленой массы томатов, направляя их силы на формирование завязей. К тому же при помощи пасынкования помидорный куст приобретает опрятный вид.

ВСЕ ЛИ ТОМАТЫ ПАСЫНКУЮТ?

В прореживании кустика нуждаются далеко не все виды. Есть сорта, которые способны обильно плодоносить без удаления лишних побегов. Например, супердетерминантные (ранние) или штамбовые (низкорослые) сорта. Они ограничены в росте и сами тормозят развитие основного стебля в определенный момент. И в дальнейшем плоды завязываются на боковых побегах.

С детерминантными сортами помидоров немного по-другому. Они тоже ограничены в росте, но все же некоторые виды могут достигнуть внушительных размеров. Если кустик ниже 1 м, то пасынки можно не удалять. Они никак не повредят плодоношению. Если же растение выше, пасынкования не избежать. На таких томатах оставляют 1-2 нижних пасынка и удаляют все остальные. Обычно детерминантные томаты выращивают в 2-3 стебля, не опасаясь, что это приведет к снижению урожайности.

КАКИМ СОРТАМ ЭТО НУЖНО?

Индетерминантные сорта не ограничены в росте, поэтому все пасынки, которые растут в пазухах листьев с самого низа стебля до того места, где он расходится на две части, нужно удалять.

КАК УДАЛЯТЬ?

Пасынки лучше аккуратно срезать острым ножом, а не отламывать. Гладкий срез заживает быстрее, чем рваная ранка. А значит, риск подцепить какую-нибудь инфекцию будет гораздо ниже. Идеальная длина пасынка для срезки — 5-7 см. И отросток можно безболезненно удалить, и при этом кустик томата не ослабить.

ОСТАВЛЯТЬ ЛИ ПЕНЁК?

Обязательно, длиной около 2 см. Если вырезать пасынки полностью, то можно серьезно повредить основной стебель, который будет либо долго заживать, что скажется на качестве плодов, либо может завянуть.

Совет

Пасынкование томатов следует выполнять каждую неделю, выбирая утренние часы. До вечера ранки успеют затянуться.

Continue Reading

Выращиваем овощи

Как подготовить картофель к посадке

Если вовремя и правильно прорастить клубни, можно собрать отменный урожай картошки.

Озеленение

Именно с него стоит начать подготовку картофеля к посадке. Разложите целые клубни одним слоем в светлом помещении с комнатной температурой. На свету в клубнях накапливается токсичное вещество — соланин, которое защитит посадочный материал от грибка и вредоносных бактерий. Кроме того, «зеленый» картофель более легкий и не боится грызунов. Каждые 3-4 дня переворачивайте картофелины, чтобы они зеленели равномерно. Процедура займет 10-15 дней.

Сортировка

Для чего она нужна? Дело в том, что клубни примерно одного размера и взойдут дружнее, и будут свободнее развиваться, а не чахнуть в тени более высоких своих собратьев. Но такой эффект возможен только в том случае, когда каждая «размерная» группа будет высажена на отдельных участках. Откалибруйте клубни картофеля примерно так: крупные — 75-120 г; средние — 55-70 г; мелкие — 25-50 г, разложите их по ведрам или мешкам. После сортировки можно приступать к проращиванию картофеля.

СОВЕТ

Перед проращиванием или за несколько дней до посадки клубни надо обеззаразить. Опрыскать 1%-ным раствором бордоской жидкости или раствором медного купороса: в 10 л воды разведите 20 г медного купороса, добавьте 1 г марганцовки.

Проращивание

Есть несколько способов, выбирайте самый удобный и приемлемый для вас.

Воздушный. Поместите по 15-20 клубней в сетки или прозрачные пакеты с проделанными в них отверстиями, развесьте картофель в хорошо освещенном месте. Через 20-30 дней картофель покроется ростками до 2 см длиной.

Влажный. Поможет за две недели получить клубни с множеством не только ростков, но и корешков. Клубни поместите в емкость с мокрым торфом (опилками, перегноем), держите в темном и прохладном помещении (12-15 °С). В течение всего времени субстрат должен быть влажным.

Комбинированный. Сначала проращивайте картофель по сухой методике, а затем — во влажных условиях. Разложите картофелины в 1-2 слоя в ящики или на полу в светлом и теплом месте (18-20 °С). Через 15-20 дней, когда проклюнутся хвостики, поместите картофель на 10 дней во влажный субстрат, указанный выше.

Экспресс-метод. Выручит, когда до посадки 7-10 дней. Перед проращиванием подержите клубни час в минеральном растворе: в 10 л воды растворите 60 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 20 г хлористого калия. Затем разложите картофель на полу в светлом и теплом месте.

Continue Reading

Выращиваем овощи

7 ошибок при выращивании тыквы

Постарайтесь их избежать, в противном случае вы рискуете остаться без урожая.

1. Тесная посадка

У тыквы не только длинные и мощные стебли, но и широкая корневая система, и ей требуется простор. Если сильно загустить посадки, тыкве не хватит питательных веществ и плоды не смогут вызреть. Интервал между лунками — 60-80 см, между рядами — 1 м, Если вашим тыквам явно тесно на грядке, пока есть время, проредите посадки.

2. Избыток удобрений

В этом случае тыква образует слишком крупные листья и длинные плети, а на образование плодов у растения просто не остается сил. Поэтому удобрять тыкву органикой или минеральным удобрением нужно очень умеренно: не чаще 2 раз в месяц.

3. Место в тени

Считая тыкву очень живучей, многие сажают ее где придется. А это неправильно. Этому овощу нужно много солнца и тепла — в тени хорошего урожая не ждите.

4. Густая листва

Плоды могут остановиться в развитии, если на растении слишком много листвы. Причина — все питательные вещества, полученные из земли, растение расходует на листву. Решить проблему просто, удалив излишки листвы секатором. После стрижки тыкву надо подкормить фосфорно-калийным удобрением.

5. Неправильный полив

До цветения браться за лейку надо раз в 10-14 дней. Как только начнут формироваться плоды, увлажнять тыкву нужно чаще — каждые 7-10 дней. Режим полива сохраняется, пока тыквы наливаются и увеличиваются в размерах. В августе полив опять сокращается. Такая мера заставит плоды накапливать сахар и наращивать прочную кору. За 20-25 дней до сбора урожая поливы следует вовсе прекратить.

6. Обилие цветков

Если на кусте много цветков, то силы растения распределяются между ними поровну и каждому достается по чуть-чуть. А если на кусте оставить всего несколько цветов, то плоды будут крупные, сочные и быстрее созреют. Обычно на плети оставляют 2-3 завязи.

7. Без поддержки

Созревающие плоды от влаги, идущей из земли, будут подгнивать. К тому же, если плоды крупные, то под своей тяжестью могут обломиться. Чтобы этого избежать, под тыквины, которые лежат на земле, подложите дощечки, свисающие же плоды поместите в сетку и привяжите к опоре.

Continue Reading
Advertisement

Copyright © 2024 "По Совету Всему Свету"