Connect with us

Бытовая техника

Как выбрать кухонного помощника — миксер

Давайте все-таки возьмем таймаут и оглядимся по сторонам: вот оно, волшебство, совсем рядом маленькие, кухонные помощники, превращающие приготовление блюд в увлекательное приключение, а нас в азартных изобретателей и первопроходцев. Мы говорим о таких простых и таких гениальных вещах, как, например, блинница, блендер и миксер.

Как выбрать миксер? Еще один чудо-помощник — миксер. Кстати, он может прекрасно работать в паре с блинницей, облегчая нам процесс замешивания теста. Миксер превращает продукты в однородную массу без комочков в считанные мгновения. С помощью миксера вы можете при готовить не только тесто, но и фруктовое пюре, молочный коктейль, крем-суп, овощную смесь, ягодный джем, взбить белок или яйца для омлета. Модели миксеров делятся на ручные и стационарные. Первый — это обычный вид миксера, когда вы держите его в руках, опуская вращающиеся насадки в емкость со смешивающимися продуктами.

Стационарный миксер представляет собой те же насадки-венчики для перемешивания массы, помещенные внутрь специальной чаши, в которую выкладывают продукты.

Как выбрать миксер

Вам не нужно держать стационарный миксер в руках — он все прекрасно делает сам, только нажмите на кнопку. Причем вращаются не только насадки миксера, но и чаша, из-за чего смесь получается более однородной. Объем такой чаши для смешивания у стационарных миксеров составляет 2- 2,5 л.

Но! Чем больше она наполнена, тем выше риск разбрызгивания смеси. Некоторые модели также снабжены лопаточкой для ручного перемешивания в перерывах между включениями стационарного миксера. Разумеется, те же манипуляции вы можете проделать и с помощью обычной ложки.

Перед тем, как сделать окончательный выбор, знайте, что современные модели миксеров, как правило, стационарные, могут даже колоть лед. Но это уже мощные приборы, требующие около 550 Вт. Вообще же мощность ручных миксеров варьируется от 350 до 400 Вт. У стационарных эта цифра выше — от 350 до 550 Вт.

Стационарный миксер хорош тем, что вам практически ничего не нужно делать: ваши руки свободны, миксер все сделает за вас, но отсюда и его недостаток: большие по сравнению с ручным собратом габариты и цена. У миксеров обычно есть три скоростных режима плюс турборежим, который при желании включается во время того или иного скоростного режима для увеличения количества оборотов вращающихся насадок. Турборежим предназначен для разбалтывания особо капризных комочков теста или другой смеси. Производители рекомендуют включать его всего на несколько секунд во избежание перегрева прибора.

В комплектацию любого миксера входит несколько насадок: два венчика — для взбивания, например белков, и две специальные насадки для замешивания теста. В зависимости от модели, производителя и стоимости насадки предназначаются для изготовления жидких или густых смесей. Для последних, конечно, больше подойдут насадки из толстого металла, а для взбивания легкого белка вполне сгодятся и тонкие венчики. К некоторым моделям прилагаются насадки и для пюре, но запомните: предварительно сваренный картофель лучше сначала помять вручную. Ни один современный миксер не обходится без кнопки извлечения насадок, что способствует сокращению механических повреждений, ведущих к поломке.

Continue Reading
1 Comment
Подписаться
Уведомить о

1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Сергей
9 лет назад

Я пользуюсь ручным бошевским миксером, удобно, когда готовить некому, достал, яйца взбил для омлета :)

Бытовая техника

Пароочистители: Инновационное Решение для Эффективной Уборки Дома

В мире, где чистота и гигиена становятся все более важными аспектами заботы о доме, технологии для уборки также развиваются. Среди них одно из самых инновационных решений — пароочистители для уборки дома. Пароочистители представляют собой устройства, использующие высокотемпературный пар для устранения грязи, пыли, бактерий и даже некоторых видов вредных микроорганизмов. Давайте погружаемся в мир пароочистителей и изучим, почему они становятся все более популярными среди хозяев домов.

Как работают пароочистители?

Принцип работы пароочистителей основан на использовании высокотемпературного пара для очистки поверхностей. Вода в устройстве нагревается до очень высокой температуры, создавая пар. Этот пар выделяется через насадку или насадки, образуя сильный поток, который эффективно разлагает грязь и бактерии на поверхностях. Некоторые модели пароочистителей также имеют встроенные щетки или насадки для улучшения механического удаления загрязнений.

Преимущества пароочистителей

  1. Безопасность: Поскольку пароочистители используют только воду без добавления химических средств, они являются безопасным способом очистки. Это особенно важно для семей с детьми или домашними животными, где химические моющие средства могут представлять опасность.
  2. Эффективность: Пароочистители могут удалять различные типы загрязнений, включая пыль, жир, бактерии, плесень и даже клещей. Высокая температура пара позволяет разрушить даже самые устойчивые загрязнения.
  3. Экологичность: Поскольку для работы пароочистителей не требуется использование химических моющих средств, они более экологичны и не вредят окружающей среде.
  4. Универсальность применения: Пароочистители могут использоваться для уборки различных поверхностей, включая ковры, кафель, линолеум, мебель, матрасы, стекла и т.д. Они также могут использоваться для очистки автомобилей и других поверхностей за пределами дома.

Советы по использованию пароочистителей

  • Важно следовать инструкциям по использованию каждой конкретной модели пароочистителя, чтобы избежать повреждения поверхностей или устройства.
  • Перед использованием пароочистителя рекомендуется провести тест на малозаметном участке поверхности, чтобы удостовериться, что она не повреждается воздействием пара.
  • При использовании пароочистителя следует носить защитные очки и рукавицы, чтобы избежать ожогов.
  • После использования пароочистителя следует дать поверхности полностью высохнуть перед возвращением мебели или использованием помещения.

Заключение

Пароочистители представляют собой инновационное решение для эффективной уборки дома. Их безопасность, эффективность, экологичность и универсальность делают их привлекательным выбором для многих хозяев домов. Правильное использование пароочистителей позволяет не только поддерживать чистоту и гигиену в доме, но и сделать это безопасно и экологически чисто.

Continue Reading

Бытовая техника

8 признаков идеального вентилятора для дома

Он выручит, если наступит жара, и обойдется в несколько раз дешевле кондиционера. Найти самую совершенную модель помогут наши подсказки.

1. Для дома лучше брать напольный вентилятор, так как он в отличие от настольного и настенного создает более комфортные условия. К тому же его еще можно повесить на стену — эта возможность есть у многих моделей.

2. Удобно, если вентилятор имеет три режима работы: слабый, средний, сильный. Это выручит, когда на улице не сильно жарко или наоборот. Для небольших помещений типа кухни или спальни достаточно будет и всего двух режимов обдува.

3. Самый продвинутый вентилятор имеет металлические лопасти, закрытые решеткой безопасности, и тяжелую ножку с круглой опорой (подножкой) — она надежнее крестообразной, которая при малейшем толчке теряет равновесие. Хорошо, если можно фиксировать высоту ножки для направления потока воздуха в необходимую сторону.

4. Защитная решетка лопастного вентилятора должна иметь узкие и мелкие ячейки, сквозь которые ребенок не сможет просунуть пальцы.

5. Если в комплекте есть пульт ДУ, это даст возможность управлять ветерком, не вставая с кровати.

6. Обратите внимание на существование такой важной функции, как поворот головы вентилятора в стороны: она позволяет значительно увеличить площадь обдува.

7. Модель, способная производить шума не больше 20-30 дБ, — лучший вариант для работы вентилятора ночью.

8. Для семей с маленькими детьми лучший выбор колонный вентилятор (от 4150 руб.) или безлопастный (3540 руб.). Колонный вентилятор работает по принципу обогревателя, только в холодном режиме. Безлопастный — по принципу турбины, нагнетающей воздух и пропускающей его через рамку в нужном направлении. Такой вентилятор обеспечивает ровный и непрерывный поток воздуха.

Continue Reading

Бытовая техника

На что обратить внимание при выборе соковыжималки

По этим параметрам вы без затруднений подберете для себя подходящую модель.

1. Качество и объем сока зависит от того, какой сепаратор используется в приборе. Соковыжималка с цилиндрическим сепаратором дает на выходе максимальный объем сока. Но в ней отсутствует функция отброса мякоти, поэтому через каждые 2-3 стакана выжатого напитка придется чистить сепаратор от жмыха. Прибор с коническим сепаратором оснащен контейнером для сбора жмыха, но выход готового сока в такой соковыжималке составит не более 70%. Чем большим по объему будет контейнер для сбора жмыха, тем реже придется снимать его для очищения.

2. Мощность двигателя универсальных соковыжималок варьируется в пределах от 250 до 1300 Вт. От этого параметра зависит скорость вращения центрифуги, соответственно, и качество отжима: чем выше скорость вращения, тем больше мякоти попадет в сок и тем меньше останется жмыха. Для ягод, мягких фруктов и овощей оптимальной считается скорость 6-8 тыс. оборотов в минуту, для твердых — около 10-12 тыс.

3. Наличие пеноотсекателя в приборе — это гарантия того, что на выходе получится прозрачный чистый сок без пены.

4. Чем шире и вместительнее у соковыжималки горловина, тем лучше. Ориентиром может послужить яблоко: должно влезать целое, а не половинка.

5. В целях безопасности некоторые модели оснащены функцией блокировки включения при неправильной сборке устройства, а для застрявших кусочков в комплекте с прибором должен быть специальный толкатель.

ВАЖНО

Для получения сока из плодов с косточками, например граната, смородины, малины, предназначены шнековые соковыжималки (около 4000 руб.). Полученные с их помощью напитки сохраняют естественный цвет, однородную консистенцию, а главное — гораздо больше витаминов, чем при переработке в центробежных соковыжималках (ок. 3000 руб.).

Среди приборов с одинаковыми параметрами лучше отдать предпочтение агрегатам от известных и хорошо зарекомендовавших себя на рынке производителей (Bosch, Philips, UNIT, Panasonic, Kitfort, BORK, Oursson, Hurom).

К важным дополнительным функциям, влияющим на легкость эксплуатации прибора и качество напитка, относятся система «стоп-капля», пеноотсекатель, съемный контейнер для сбора жмыха, реверс.

Кроме традиционных типов соковыжималок — центробежной, шнековой и для цитрусовых — есть комбинированные, которые сочетают в себе несколько функций и могут обрабатывать как твердые продукты, так и мягкие.

Continue Reading
Advertisement

Copyright © 2024 "По Совету Всему Свету"