Как выбрать тостер

Современная кухня пестрит бытовой техникой, и среди всего этого «добра» особняком стоит тостер. С одной стороны, это очень простое устройство, предназначенное для поджаривания хлеба. Но, с другой стороны, нужно быть технически подкованным, чтобы выбрать качественный прибор.

  • Устройство

Все тостеры в принципе устроены одинаково. Прибор имеет камеры, соответствующие размерам ломтиков хлеба. Внутри располагаются нагревательные элементы и специальные захваты. Снаружи — «инструменты» для регулировки нагрева, выбора времени, рычаг для опускания хлеба в камеру На дне тостера имеются пружины, которые выталкивают ломтики по завершении работы. На всем этом остановимся поподробнее.

  • Нагревательный элемент

Более старые модели тостеров имеют металлические детали, например трубчатый электронагреватель (ТЭН). Их также используют и при изготовлении грилей. Они прочные, хорошо прогревают и прожаривают, но нагреваются медленнее современных «собратьев». К минусам можно отнести неэкономный расход электроэнергии и способность к быстрому поражению коррозией. Впрочем, такие тостеры всё реже и реже встречаются.

Тостеры нового образца снабжаются нихромовой нитью, керамическим или кварцевым нагревателем. Такие приборы быстрее и равномернее прожаривают хлеб до аппетитной румяной корочки и потребляют малое количество электроэнергии. К тому же нихромовая нить не окисляется в нагретом состоянии.

  • О мощности

От нее зависит, насколько сильно будет поджарен хлеб. Мощность тостеров находится в диапазоне 700-1300 Вт. Но существуют модели и с более высоким показателем. Как же мощность влияет на качество прожарки? Всё очень просто: чем она выше, тем румянее и хрустящее хлеб. Но есть еще такой нюанс: при высокой мощности хлеб будет хрустящим снаружи и мягким внутри, при низкой ломтик подсушится равномерно весь и полностью.

  • Количество камер

Рынок бытовой техники предлагает тостеры с одной, двумя, четырьмя камерами. Понятно, что каждый выбирает прибор исходя из количества членов семьи. Тостеры, рассчитанные на 1-2 ломтика хлеба, имеют простое устройство, а в четырехкамерных есть два независимых блока с индивидуальными регуляторами. Даже если вы не захотите использовать все разъемы, хлеб можно приготовить только в двух.

  • Режимы и программы

Самое важное в тостере — возможность регулировки степени прожарки. Обычно для этого имеется колесико. Если же его нет, на корпусе должны быть кнопки, устанавливающие время и режим работы. Многих покупателей после приобретения прибора смущает, что на минимуме хлеб выглядит непрожаренным, нерумяным, а при высокой температуре разве что не испепеляется. На самом деле здесь всё зависит от вида хлебобулочного изделия. Обычный «ходовой» хлеб для бутербродов будет быстрее и сильнее подгорать, в то время как специальный тостовый хлеб, который на ощупь как будто сыроват, будет в меру румяным даже при установлении высокой степени прожарки.

  • Материал корпуса

В качестве материала для тостеров выбирают нержавеющую сталь, сплавы алюминия, пластик. Важно, чтобы в любом случае материал был термобезопасен, а между корпусом и камерами должна быть теплоизоляция, поскольку во время работы прибор очень сильно нагревается, отчего велик риск получить ожог и порчу корпуса. Пластиковые тостеры просты в уходе, в отличие от металлических. Да, изделия из нержавеющей стали смотрятся стильно и эффектно на любой кухне, но этот материал коварен. Он собирает любые отпечатки, брызги масла, а из-за последующего нагрева это всё может неслабо прикипеть.

А еще при выборе обратите внимание на наличие съемного поддона. Он избавит вас от участи постоянно собирать на столе хлебные крошки.

В погоне за румяным хрустящим хлебушком не забывайте читать инструкцию! Приятных покупок!

Подписаться
Уведомить о
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии