Лишний вес из-за избытка соли – По Совету Всему Свету
Loading Posts...

Лишний вес из-за избытка соли

Лишний вес – это не только жир, но и вода. Задерживается она по многим причинам, но чаще всего из-за избытка в рационе соли.

КАКОВА НОРМА?

Организм каждый день нуждается в 6 г соли. Она участвует в поддержании водно-солевого баланса: если калий выводит влагу, то натрий ее задерживает, не допуская обезвоживания. Но необходимое количество этого минерала мы, даже не подсаливая пищу, легко получаем с продуктами: натрий содержится в овощах, зелени, рыбе, морепродуктах, морской капусте. Так что, сдабривая блюда солью, увлекаясь полуфабрикатами, соусами и фастфудом, мы значительно превышаем норму.

ЕСТЬ ОПАСНОСТЬ

1 г соли сверх нормы задерживает в организме до 100 мл воды. И это не только приводит к прибавке в весе. Из-за возникшей отечности замедляется метаболизм, повышается давление, увеличивается нагрузка на сосуды и сердце. Еще один минус соли: она усиливает чувство голода, заставляет переедать. При ее добавлении все блюда кажутся вкуснее, поскольку соль усиливает выработку желудочного сока.

ВЫВЕСТИ ЛИШНЕЕ

Не удержались и позволили себе солененького? Вывести избыток натрия и воды из организма помогут блюда с высоким содержанием магния, кальция и калия. Например, запеченный картофель, дополненный салатом из зеленых овощей, зелени. Хорошо справляются с застоями жидкости морковь, свекла, тыква – приготовьте из них сок, салат. В качестве перекуса ешьте бананы. Пейте несладкий компот из кураги. Можно пить и отвары из льнянки обыкновенной, левого (1 ст. ложка травы на 2 стакана воды).

Читать:  Питьевая диета: минус 5 кг за две недели

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ?

Самый простой способ отказаться от (соли – найти ей альтернативу. В супы добавляйте гвоздику, рыбу посыпайте петрушкой, чесноком и сбрызгивайте лимоном, мясо приправляйте розмарином, тимьяном, кардамоном, майораном, тмином, шалфеем. Кладите в блюда карри, острый перец, сушеный имбирь или сельдерей.

ВНИМАНИЕ!

Бессолевая диета может плохо переноситься гипотониками: из-за быстрого вывода жидкости у них еще больше снижается давление, в итоге они чувствуют усталость, слабость, головокружение.

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments