Connect with us

Питание и диеты

Польза голодания

Широко распространено мнение, что голодание, как отсутствие процесса питания, вредно для организма. Детей с раннего возраста приучают к регулярному и частому приему пищи. Но это не всегда правильно. Питаться нужно столько, сколько требуется организму. А потребности в еде у людей в зависимости от возраста, ритма жизни значительно отличаются. Одинаковых норм по количеству необходимой пищи нет. Даже среди живых существ, особенно тех, кто промышляет охотой, многие могут существовать без еды достаточно длительное время. Это заложено природой. У них есть потребность в питании, но есть и потребность в голодании. Нарушение этих процессов приводит к нарушению природного баланса. Это касается и человека. Он способен не есть до 45 дней без каких-либо отрицательных последствий. Можно сказать больше: человек получает огромную пользу для своего организма. Но, конечно, голодание противопоказано при определенных заболеваниях, перечень которых имеется в медицинских источниках.

img_6ac574168548c54097392f9b77ffa583

В обществе принят стандарт ежедневного режима питания, состоящий из нескольких приемов пищи. Люди следуют ему, не задумываясь о своих истинных потребностях. Человек, который не ел два-три дня, вызывает у общества негативные реакции. Это как минимум необычно. Некоторых может привести в ужас. Но на самом деле в этом нет ничего страшного или опасного. Наши предки тоже вынужденно голодали, но это не сказывалось на их жизни или здоровье.

Основная причина, которая заставляет людей регулярно принимать пищу, это сила привычки и психологическая установка. В жизни нередко возникают ситуации, в которых человек голодает спонтанно.

Во-первых, это происходит при болезни. Во время многих заболеваний не рекомендуется принимать пищу. Это знают даже животные. Древние люди тоже чувствовали это инстинктивно. Во-вторых, длительное голодание могли проживать земледельцы, которые полностью зависели от урожая. В случае засухи они попадали в безвыходную ситуацию и нуждались в помощи со стороны.

Что можно назвать голоданием? Отказ от пищи на 1-2 дня считается разгрузочными днями. При голодании организм начинает сжигать жировые отложения и шлаки. Обычно это происходит через 4-5 дней воздержания от пищи. Голодание можно считать лучшим средством для похудения. Но не в этом его главная польза.

Оно придает силы и энергию. Организм, не получая пищу, отдыхает. Именно поэтому во время болезни голодание способно привести человека к исцелению даже без приема лекарств. Оно избавляет органы от ненужной работы, позволяя им справиться с заболеванием.

При этом опасения, что голодный человек становится слабым, бессильным, и что он теряет работоспособность, не оправданы. Это может произойти на первых порах, но причиной скорее будет страх, переживания и нарушение привычки ежедневного ритма питания. А что касается умственного труда, то голодный человек будет преуспевать в этом деле, у него проясняется голова, и думать он начинает намного лучше.

Современная жизнь с культом еды и стандартом постоянной сытости очень вредит не только здоровью и фигуре, но и оказывает влияние на психическое состояние. Человек начинает переживать о пропущенном ужине и стремится к точному соблюдению неоправданного режима питания. А кроме этого, голодание помогает более тонко прочувствовать еду, по-настоящему ощутить ее вкус. И вообще люди, придерживающиеся голодания, ярче воспринимают свою жизнь, более активные. А уж об экономической выгоде, основанной на отсутствии необходимости покупать продукты и лекарства, говорить не приходится.

Голодание имеет множество достоинств и дает прекрасные результаты. Оно само по себе не опасно. Опасен неправильный выход из него. Он должен продолжаться не меньше половины времени голодания. Начинать лучше с яблочно-морковных соков, переходя к фруктам и овощам, а затем уже к разной легкой пище. Противопоказано начинать сразу употреблять жирные, тяжелые блюда. Это может привести даже к смерти.

Continue Reading
Click to comment
Подписаться
Уведомить о

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Питание и диеты

Трехэтапная диета: готовимся к пляжному сезону

Мечтаете привести себя в форму, чтобы щеголять в купальнике? Эта диета поможет!

Кто придумал

Трехэтапная диета изначально была разработана доктором Агатстоном для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но оказалось, что данный рацион эффективно снижает вес. что и сделало его популярным среди худеющих.

3 шага к стройности

1-й этап

Что есть? Постные говядина, свинина, филе грудки индейки или курицы, любая рыба и морепродукты, молочные и кисломолочные продукты пониженной жирности, орехи (не более
20-30 шт.), яйца, бобовые, некрахмалистые овощи (все виды капусты, листового салата, горошек, шпинат и др.), растительное масло.

Примерное меню (1244 ккал, б/ж/у — 93/71/58)

  • Завтрак. Яичница (100 г брокколи, 2 яйца, 1/2 ч. ложки растительного масла), 180 мл томатного сока, 10 г твердого сыра 35%, кофе/чай с молоком 1% (50 мл) и сахарозаменителем.
  • 2-й завтрак. 40 г стебля сельдерея, 40 г зерненого творога.
  • Обед. Салат (по 30 г ветчины, отварной индейки, адыгейского сыра, по 50 г листового салата, помидоров, по 1 ч. ложке оливкового масла и бальзамического уксуса)
  • Полдник. 10 помидоров черри с 50 г творога 2%.
  • Ужин. 150 г скумбрии, 150 г зеленого горошка, салат (100 г капусты, зелень, 1 ч. ложка растительного масла), десерт (50 г рикотты 9%, 1/2 ч. ложки какао, 1/4 ч. ложки ванилина, 15 г. черного шоколада).

2-й этап

Что есть? Постепенно добавляются полезные углеводы: фрукты, хлеб из муки грубого помола, крупы, немного красного вина. Крахмалистые овощи, бананы, ананасы, изюм и дыня под запретом.

Примерное меню (1390 ккал, б/ж/у — 112/65/88)

  • Завтрак. 150 г клубники, каша (40 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока 1%, корица, 1 ст. ложка грецких орехов), кофе/чай с молоком 1% (50 мл) и сахарозаменителем.
  • 2-й завтрак. Яйцо всмятку.
  • Обед. Салат (200 г филе куриной грудки, по 50 г листового салата, помидоров, огурцов, 10 г зеленого лука, 2 ст. ложки масла, 1/2 ч. ложки горчичного порошка).
  • Полдник. 3 абрикоса, 20 г сыра 35%.
  • Ужин. 150 г. хека, 100 г стручковой фасоли, посыпанной 1/2 ч. ложки кунжута, салат (по 50 г огурцов, сладкого перца, помидоров, по 1/2 ч. ложки оливкового масла и винного уксуса), десерт (70 г. клубники, 10 г темного шоколада).

3-й этап

Что есть? То же, что и раньше, но уже три раза в лень, а не пять. Под запретом фастфуд, все продукты с добавленным сахаром и трансжирами, из муки высшего качества, различные
полуфабрикаты и консервы.

Примерное меню (1385 ккал, б/ж/у — 118/54/107)

  • Завтрак. Омлет (2 яйца, 50 мл молока 1%), 180 мл томатного сока, 20 г куриной ветчины, 20 г отрубного хлеба, кофе/чай с молоком 1% (50 мл) и сахарозаменителем.
  • Обед. Сэндвич с ростбифом (100 г говядины, 10 г листового салата, 50 г помидоров, 5 г лука, 1 /2 ч. ложки горчицы, 30 г злакового хлеба), яблоко.
  • Ужин. 150 г куриной грудки, овощная запеканка (250 г кабачков, 50 г лука, 100 г помидоров, 1 ч. ложка масла, 20 г твердого сыра), салат (по 50 г огурцов, сладкого перца и помидоров, 1/2 ч. ложки бальзамического уксуса).
Continue Reading

Здоровье

Как похудеть при заболеваниях ЖКТ

Диета как лечение

Схему питания должен подбирать терапевт или гастроэнтеролог. Он учитывает стадию болезни, кислотность желудочного сока и т.п. Строгая диета нужна только при обострении, в остальное время задача питания — не допустить ухудшений. А к ним могут привести перерыв между трапезами днем больше 3-4 часов, монодиеты, голодание.

Принципы питания — запрет на продукты, трудные для усвоения и переваривания (жирное, сладкое, жареное, полуфабрикаты), и выбор щадящих способов приготовления пищи.

Основа питания:

  • каши на воде или нежирном молоке без сахара и масла;
  • супы на легком бульоне из нежирного мяса, птицы или овощей;
  • постные мясо, птица, рыба, тушеные, приготовленные на пару, припущенные. Никакой зажаристой корочки, кучи специй, кислых и острых маринадов;
  • овощи в виде салатов, тушеные; картофельное пюре в качестве гарнира.

Молочнокислые продукты ограничиваются, если нельзя повышать кислотность. Обычно так делают в период обострения.

А КАК ЖЕ КЛЕТЧАТКА?

Большое количество пищевых волокон травмирует желудок и кишечник, поэтому при заболеваниях ЖКТ стоит уменьшить объем клетчатки. Сделать это просто: овощи и фрукты нужно тушить, готовить на пару или запекать. Так они не повысят кислотность желудочного сока, а пищевые волокна размягчатся. Понятно, что при болезнях ЖКТ нельзя садиться на растительную диету, даже если все продукты термически обработаны: когда клетчатки слишком много, вредны даже размягченные волокна.

ТОП-5 ОПАСНЫХ ДИЕТ ПРИ ГАСТРИТЕ И ПАНКРЕАТИТЕ

1. Сыроедение: термически не обработанная пища травмирует ЖКТ.
2. Интервальное голодание: большие перерывы между трапезами провоцируют выделение соляной кислоты, которая раздражает слизистую.
3. Пеганство (гибрид палеодиеты и веганства) перегружает ЖКТ необработанными пищевыми волокнами.
4. Кетодиета обеспечивает поступление большого количества трудно перевариваемых белка и жира.
5. Кефирная, яблочная и другие монодиеты стимулируют повышение кислотности желудочного сока.

Continue Reading

Питание и диеты

7 причин, почему весы врут

В каких случаях не стоит доверять прибору оценку своих успехов в похудении.

1. Взвесились вечером. Весы обязательно покажут больше на 1 -3 кг по сравнению с утренним показателем. Но даже утром натощак вес может не обрадовать, если вставать на весы до посещения туалета.

2. Поужинали углеводами, даже сложными, — ждите прибавки: 1 г углеводов задерживает 3 мл воды.

3. Съели много соленого. После такой пищи вес скакнет наверняка: 1 г соли удерживает до 100 мл жидкости.

4. Злоупотребили алкоголем. Хотя он и обладает мочегонными свойствами, но при этом 10 г спирта задерживают 100 мл воды.

5. Хорошо потренировались. После занятий мышцы отекают. К тому же они тяжелее жира. Если мышечная масса увеличилась, а количество жира уменьшилось, вес тоже может увеличиться. Именно поэтому подтянутая, спортивная девушка может весить столько же, сколько полная.

6. Менструальный цикл. Ближе к его концу организм задерживает жидкость (иногда до 3 кг). Отечность провоцируют и недосыпы, стрессы. Так что хотите весить меньше — спите не менее 8-9 часов.

7. Встали на весы после душа. Кожа человека довольно интенсивно вбирает в себя жидкость. Во время приема душа кожа может впитать до 3 стаканов воды, что, конечно, скажется на весе.

Continue Reading
Advertisement

Copyright © 2024 "По Совету Всему Свету"