Жительница заболоченных участков и кислых почв, голубика завоевала огородики и большие участки, стала украшением и не только… Легенд о голубике не сложено, да и в сказках она не упоминается, зато в один миг она стала настоящей промышленной культурой на Западе, там ее возделывают на площади в несколько десятков тысяч гектар.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА
В настоящее время заложены экспериментальные сады голубики в Испании и Японии, а в странах бывшего СССР с холодком относятся к этой культуре, считая ее чрезмерно затратной, более-менее крупные площади имеются лишь в Белоруссии.
Голубика дает ценнейшие плоды, которые просто необходимо включить в ежедневный рацион. Помимо органических кислот и фенольных соединений в плодах имеются флавоноиды, которые придают эластичность стенкам сосудов, и целая кладовая витаминов.
ВЫБИРАЕМ УЧАСТОК
Ягоды голубики известны, пожалуй, всем, и лишний раз описывать их внешний вид и вкус не стоит, а вот о тонкостях агротехники выращивания голубики, увы, знают далеко не все, поэтому начнем именно с нее.
Первое, естественно, — это выбор участка. Для того чтобы обеспечить оптимальные условия для нормального роста голубики и получения высоких урожаев, нужно выбрать ровный, без западин и возвышений, участок, хорошо освещенный и достаточно прогреваемый. Сама почва обязательно должна быть кислой, причем весьма существенно (рН 3—5). Это хорошая новость для тех, у кого участок закислен, а всем остальным придется вносить в почву кислый торф.
Торф нужно добавлять как в саму почву, так и в лунки, в которые, собственно, и высаживается голубика.
САЖАЕМ ПРАВИЛЬНО
Высаживать голубику лучше саженцами-двухлетками в осеннее либо весеннее время. Главное при посадке — не допустить заломов или сильных загибов корневой системы, корни должны располагаться в почве равномерно. После посадки почву слегка уплотняют, обильно поливают, а поверхность мульчируют слоем сосновых опилок. Такой нехитрый прием не допустит испарения влаги и рост сорняков в прикустовой полосе задержит.
ДАЛЬНЕЙШИЙ УХОД
В дальнейшем за молодыми посадками ухода особого не требуется, однако без поливов в жару не обойтись, и, конечно, без прополки и рыхления почвы в междурядьях. Пропалывая почву и удаляя сорняки, не забывайте, что корневая система у голубики расположена довольно близко к поверхности почвы, поэтому все необходимо делать аккуратно, на глубину не более 10—12 сантиметров.
НУЖНА ЛИ ПОДКОРМКА?
Через несколько лет, дабы поддержать питательность почвы на должном уровне, под растения можно внести комплексные удобрения, однако подобрать необходимо такие из них, в составе которых преобладает азот. Стоит отметить, что сильнее всего голубика страдает именно от нехватки этого элемента.
Самое оптимальное время для подкормки — это весна. Большие дозы удобрений не используйте, вполне хватит внесения 25-30 г сульфата аммония под кустик 4—5 лет. С возрастом можно понемногу прибавлять в дозировке. Вообще, что касается именно азотных удобрений, то применять следует поэтапное их внесение.
ЛУЧШИЕ СОРТА
Среди большого разнообразия культиваров есть те, которые уже стали хитами…
«Блюрей» — это культивар среднего срока созревания, образует средних размеров кисти со светло-синими ягодками, которые в начале августа уже созревают. Масса ягодки часто превышает 2 г, ну а урожайность с куста может достигать 3 кг. Очень ранним сортом голубики является «Веймут», в третьей декаде июля созревают его первые ягодки. Они вкусны, а также имеют массу чуть более 1,5 г. С куста можно собрать около 3 кг. Сорт формирует невысокие растения, устойчивые к зимним отрицательным температурам.
Прекрасным оказался и культивар «Ранкокас», для него характерны раннее созревание, сильнорослость и хорошие урожаи плодов) массой более 1,5 г.
Выращиваем шелковицу
Груша и ее требования
Выращивание красномякотных яблонь
Как выбрать горшок для пересаживания лимона