Род Allium включает в себя более 700 видов луковичных растений, одни из которых были выведены с пищевыми целями, другие — с декоративными. Даже декоративные виды обладают специфическим запахом. Декоративные виды используются также для украшения лужаек, бордюров и каменистых садов. Растения имеют звездчатые цветки, собранные в округлые соцветия либо в зонтики различных цветов; листья могут быть цилиндрическими, желобчатыми или сплюснутыми, овальными, ланцетовидными или лентообразными. Лук каратавский достигает 20-25 см в высоту, у него широкие сплющенные сине-зеленые листья, поникающие к земле, маленькие розовые цветки собраны в зонтики диаметром около 25 см. Лук Островского высотой около 30 см, у него прямые листья с загнутыми вниз краями. Розовые звездчалые цветки объединены в широкие зонтики шириной около 5 см. Лук-скорода, также известный как шнитт-лук, достигает 40 см в высоту и цветет розовыми, розово-пурпурными, реже белыми цветками; его тонкие цилиндрические листья торчат вверх. Частый гость на кухне, лук трехгранный, вырастает до 40 см, цветки у него колокольчиковидные, белые, собраные в зонтики диаметром 4-5 см.
Выращивание
Лук можно выращивать в горшках на подоконнике. Луковицы высаживают на глубину, которая будет зависеть от их размера: для маленьких луковиц достаточно 5 см, большим требуется 10-12 см. В маленьких горшках и плошках растут карликовые сорта, которые можно высаживать сразу по 5-8 луковиц в каждом контейнере. В этом случае осенью луковицы высаживают в легкую почвенную смесь. Горшки содержатся в защищенном месте вплоть до начала цветения, а затем выносятся наружу. После цветения соцветия нужно срезать для того, чтобы луковица лучше росла и созревала.
Местоположение
Растение предпочитает хорошо освещенные места.
Температура
Эти растения очень чувствительны к морозам. Хотя некоторые виды, например лук Тунберга, могут переносить даже 20-градусные морозы, большинство из них не переносит отрицательных температур, поэтому оптимальной температурой для их выращивания будет 13-26 °С.
Полив
Растение нужно обильно поливать только в вегетационный период (с мая по июль).
Уход
Отмершие стебли и листья осенью срезают.
Размножение
Самый простой и распространенный метод — это отделение маленьких луковиц-деток, которые формируются рядом с основной. Их высаживают в начале осени или весной. В последнем случае луковицы нужно выдернуть из земли осенью, перебрать, уничтожив экземпляры с гнилью. Хранят луковицы в прохладном месте. Луковицы, посаженные осенью, должны быть защищены от заморозков. Возможно размножение растения семенами весной, когда температура держится около 13 °С. При этом получаются растения, отличающиеся от тех, от которых были получены семена; сеянцы зацветают через 3-4 года.
Болезни и вредители
Растение подвержено гнили, чему благоприятствует застой воды: листья желтеют, луковицы начинают гнить; необходимо обеспечить хороший дренаж почвы и избегать избыточного полива. Белая плесень, вызванная грибком, ведет к пожелтению и высыханию листьев, при этом корни и основание луковицы покрываются белесой плесенью. Улитки повреждают молодые побеги, листья, а иногда и стебли. В качестве превентивной меры можно посоветовать не выращивать декоративный лук на том же месте, где ранее росли чеснок, зеленый лук, лук-порей, лук-скорода, потому что остатки этих растений могут привлечь паразитов или патогенные организмы, которые могут передаваться и декоративным сортам.
