Зимнее питание мамы в период грудного вскармливания
Сбалансируйте свой ежедневный рацион так, чтобы даже зимой новорождённый получал из вашего молока максимальное количество полезных веществ.
Каждая мама в период грудного вскармливания стремится обеспечить своего малыша достаточным количеством витаминов, микроэлементов и других питательных веществ, необходимых для полноценного развития детского организма.
Всё это ребёнок получает главным образом через её молоко, которое, в свою очередь, насыщается пользой благодаря правильному питанию мамы.
Ценный белок
Для кормящей мамы чрезвычайно важны молочные продукты как источник незаменимого белка, а также витаминов В и D, кальция.
В первые месяцы жизни малыша из молочных продуктов вам можно и нужно употреблять сыр твёрдых сортов, обезжиренный творог, сметану низкой жирности.
Цельное коровье молоко стоит на время исключить из рациона (во избежание аллергии у малыша) и заменить его козьим, которое содержит больше различных микроэлементов и легче усваивается.
Мясо нежирных сортов тоже относится к необходимой пище — для устранения дефицита в организме белка, железа и витамина B12. Это постная свинина и говядина, говяжий язык, индюшка, кролик.
Курицу, если есть такая возможность, лучше использовать домашнюю, потому что, как правило, на птицефабриках используют антибиотики, а печень грудничка очень чувствительна к таким препаратам.
Рыба, за исключением красной, в рационе кормящей мамы может быть любая. И предпочтительнее не жареная, а варёная или запечённая в духовке или приготовленная на пару в виде суфле.
Куриные яйца лучше заменить на перепелиные. Они содержат больше витаминов А и В, магния, железа, фосфора, цинка, калия, аминокислот и способствуют укреплению иммунитета. Первые два месяца после рождения малыша одного яйца в день будет достаточно.
Дары природы
Из фруктов полезны яблоки с зелёной или жёлтой кожурой, груша без кожуры, бананы, сухофрукты (в компотах и в качестве добавки в кашу). От изюма и винограда лучше пока отказаться — они провоцируют у крохи повышенное газообразование и колики. И вообще, фрукты лучше всего запекать в духовке, так как от сырых у малыша тоже могут начаться колики.
Ежедневный рацион должен содержать около 300 г фруктов. Сухофрукты можно включать в меню через две недели после рождения малыша — около 100 граммов в день.
Также в кефир или йогурт вы можете добавлять различные свежие или замороженные ягоды (чернику, малину).
Овощи используйте свежие, запечённые или тушёные, но только те, что не провоцируют повышенное газообразование (например, исключите помидоры, огурцы, белокочанную капусту). Овощи хорошо запекать в духовке, обернув их в фольгу. В отличие от обычной варки при таком способе приготовления сохраняется больше витаминов.
Вам разрешается почти без ограничения есть овощные супы и бульон, супы-пюре. Вот только с осторожностью нужно употреблять картофель: в нём содержится крахмал, который не все груднички хорошо переносят. Также пока стоит воздержаться от любых бобовых. В любой суп полезно добавлять свежую нарезанную зелень (её не нужно подвергать термической обработке).
В ежедневном меню кормящей мамы должно присутствовать не менее 400 г свежих либо термически обработанных овощей.
Углеводы для энергии
Крупы разрешены все, кроме манной, так как она довольно тяжело усваивается и не содержит ценных витаминов.
Однако следует учитывать свойства некоторых круп. Так, рис закрепляет, поэтому его лучше есть впервой половине дня. Гречка даёт организму очень много энергии, потому не стоит употреблять её на ужин. Пшённая, перловая, ячневая и пшеничная крупы содержат белок глютен, который может стать причиной аллергии у малыша.
Первые несколько недель после родов каши рекомендуется варить только на воде.
Мучные изделия желательно исключить почти все, кроме цельнозерновых или с отрубями, которые богаты клетчаткой и железом. Можно к супу добавлять сухари, а хорошим дополнением к чаю будет несладкое печенье. Свежий хлеб и сдобные булочки есть вообще не стоит, так как содержащиеся в таких изделиях дрожжи вызывают метеоризм у крохи.
Потребность в чём-нибудь сладком кормящая мама вполне может удовлетворить, если включит в свой рацион зефир, мармелад и пастилу.
Среди рекомендованных напитков — яблочный сок. Компоты из сухофруктов, облепиховый и клюквенный компоты, отвар шиповника, некрепкий чай. При этом педиатры считают, что кормящем маме первые несколько месяцев лучше не нить кофе. Дело в том, что некоторые малыши бывают беспокойными, а кофеин может усиливать возбуждённое состояние младенца.
Полезная добавка
В творог или кашу вы можете добавлять орехи — грецкие, кедровые или миндаль. Ежедневная порция орехов для кормящей мамы — не больше 20 г.
Кедровые орехи самые полезные. Они наименее аллергенные, очень питательные, легко усваиваются, не оказывают раздражающего действия на ЖКТ, ускоряют процессы регенерации, в том числе помогают в заживлении слизистых.
Грецкие орехи повышают жирность молока благодаря ненасыщенным омега-3 кислотам. Но ими нельзя увлекаться во избежание колик и вздутия животика у крохи. Также на них возможна аллергия.
Миндаль благодаря антиоксидантам способствует снижению усталости и помогает в борьбе с истощением.
Самыми аллергенными орехами признаны фундук и арахис (правда, второй на самом деле не орех, а бобовая культура), поэтому от их употребления на время грудного вскармливания лучше воздержаться.
Оформление необходимых документов после рождения ребенка
Зимний уход за кожей малыша
Уход за новорожденным ребенком
Какие подгузники подходят новорожденным?