Главное отличие профессиональных электрических овощерезок от обычных бытовых аналогов – это повышенная износостойкость, а также выполнение дополнительных функций, например, профессиональная овощерезка может протереть ягоды и фрукты.
Как сделать пользование овощерезкой удобным:
Перед тем как заложить овощи в контейнер бытовой овощерезки, необходимо их разрезать вдоль, при работе с профессиональным прибором этого не потребуется, и вы можете закладывать овощи и фрукты как попало.
Что касается мощности, то здесь нужно отталкиваться от того, с каким именно овощами вам предстоит работать.
Если они в основном мягкие, то тратить энергию и деньги на покупку овощерезки высокой мощности не стоит.
Твердые овощи – морковь и картофель, конечно, требуют большой мощности.
Еще один важный признак – количество оборотов, которые совершает прибор, так как если их много, то и большая мощность не обязательна. Специалисты также рекомендуют делать выбор исходя из количества перерабатываемых продуктов минуту или в час.
Производителями качественных овощерезок являются такие страны, как Италия, Франция, в продаже также часто встречаются приборы произведенные в Беларуси, Турции или Тайване.
В зависимости от страны – производителя и стран, где производилась сборка овощерезки, колеблются и цены.
В покупке бытовой техники экономия часто бывает опасной, техника хорошего качества со множеством функций не может быть дешевой по определению, и, приобретая эконом-вариант, вы рискуете в дальнейшим, когда выйдет срок гарантии, серьезно потратиться на ремонт.
Что еще следует знать, приобретая подобную кухонную помощницу?
Как уже было сказано, детали из нержавеющей стали предпочтительнее своих пластмассовых собратьев, это касается не только контейнера, но и насадок, и частей двигателя.
Как выбрать лезвия для овощерезки?
Обратите внимание на набор лезвий. Во-первых, они должны быть из нержавеющей стали , во-вторых, они должны быть разного размера: для крупной, мелкой и средней нарезки. Еще было бы неплохо, чтобы эти лезвия были сменными, так их можно будет заменить по истечении времени. В-третьих, лезвия и диски, на которых они размещаются, должны быть пригодны для различного рода нарезки: кубиками, кружочками, соломкой и так далее.
Обращайте внимание на дополнительные функции овощерезки, например, чтобы она могла нарезать картофель специальными ломтиками для фритюрницы, натереть ягоды или фрукты.
Мыть овощерезку не составит труда, особенно, если она состоит из разработанных частей. Вы можете разобрать ее и спокойно прополоскать под теплой водой, также вы можете использовать моющие средства, однако следует помнить, что большинство моющих средств не вымываются водой до конца, поэтому по возможности, если, например, вы не измельчаете с помощью овощерезки чего-то жирного, ограничьтесь теплой водой.
Также не рекомендуется мыть овощерезки в посудомоечной посуде по причине использования в ней тех же агрессивных моющих средств, остающихся на ее корпусе после мытья.
Полезные советы, чтобы посуда не навредила
Где покупать постельное белье и текстиль?
Стоит ли покупать газовую плиту?
Превосходный наряд для фасадов и террас. Как не ошибиться в выборе наружной плитки